Unos cogollos unos dientes de ajo, sal y aceite el acompañamiento de una buena cena.

Una ensalada simple y deliciosa

En esta ocasión traigo unos aperitivos diferentes, de agradable sabor, con complejo de ensalada y muy fáciles de realizar.

Video Receta: https://youtu.be/oTbeLahC6v4 #sinazucar

Fresca y rica ensalada con cogollos de lechuga, anchoas y gulas. Aderezada con ajo granulado, aceite de oliva y alcaparras.

Esta ensalada es muy sencilla pero nos puede completar una comida o una cena. Es rica en fibra y lácteos. Elementos imprescindibles para una buena alimentación y con propiedades curativas y preventivas.

🐟🌱🧄Es tan sencillo, que en el nombre de la receta está todo dicho😀😀

Es un entrante muy refrescante, un contraste, entre salao, amargo y dulce..

Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe

Los cogollos son unos de nuestros ingredientes favoritos a la hora de preparar una ensalada, y para mi, los palmitos son una auténtica delicia de la naturaleza.En esta época consumimos más zanahoria fresca por el betacaroteno que contiene, si la rallamos gruesa es muy fácil de masticar y digerir. Os dejo la receta porque es la mar de sencillo de hacer y queda muy rica.

Los cogollos de lechuga son unas verduras muy beneficiosas para nuestro organismo porque nos aportan fibra y vitaminas.Son crujientes y con un sabor suave que combina perfectamente con atún, anchoas y todo tipo de vinagretas.Su mejor momento para su consumo es a partir de principio de otoño, aunque actualmente se pueden encontrar todo el año.Una verdura de estación muy sana.

Con la fácil que es de hacer me ayudó mi nieta que ya apunta maneras para la cocina!!!

Una ensalada que combina la textura y el sabor exquisitos de los espárragos trigueros a la plancha con la frescura y el verde de las lechugas. Además, podrás disfrutar de un toque crujiente y colorido aportado por los rabanitos.

🥬🦐🧄🌶Esta ensalada templada con gambas al pil pil no puede estar más buena. Si la haces generosa, será un plato único.

Mirando libros encontré esta receta. Genial para una cena sin casi trabajo

Una receta muy típica de Cordoba que aprendí en mis cinco años que vivi en esa bonita ciudad.#DelantalCookpad2025

Una ensalada compuesta de cogollos acompañados de espárragos frescos con pimientos rojos recién hechos, pepinillos y aceitunas todo regado con aceite de oliva virgen. En vez de poner anchoa lo he sustituido por pepinillos, así tendrá menos sal el plato y el contraste es muy rico también.

Esta ensalada de cogollos de kechuga, la suelo aderezar con salsa vinagreta, que le da un sabor muy refrescante. La acompaño de mejillones naturales, aguacate, pimientos asados y aceitunas.

En esta ocasión, para consumir ½ cogollo de lechuga y unos espárragos gordos de bote que llevaban días dando vueltas por la nevera, he preparado esta ensaladita.

Hoy os traigo una simple ensalada con un ingrediente raro en mis ensaladas, (aunque lo suelo poner en casi todos los bocadillos), la lechuga.Fue el acompañamiento perfecto para unos simples boquerones fritos enharinados.

Una cena ligerita de filetes de gallo fresco con cogollos y espárragos.

Hace tiempo probé este delicioso bocado en un buffet y desde entonces lo preparo a menudo para mi familia, que les encanta!

Para cenas y comidas muy copiosas es mejor empezar con entrantes ligeros, pero especiales y sabrosos, como este plato tan sofisticado y a la vez tan sencillo.Unos espárragos de Navarra grandes y sabrosos, rellenos de una ensalada de atún y encurtidos además de unos langostinos, muy picadito todo y espolvoreado de jamón ibérico. Una delicia para los sentidos, sobre todo el del paladar y la vista.Un entrante que lo puede hacer hasta el que no pisa la cocina!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3pXgz4-DWjM

La quinoa es un ingrediente muy sufrido. Al igual que con el arroz, puedes hacer mas cantidad y luego usar las sobras para una ensalada el día siguiente. También puedes usarlo en tortas, pisto o tortillas (eso lo he aprendido gracias a Pensamiento, Cuqui, Graciela....)Ayer tras una semana trabajando fuera, al llegar del trabajo me dí cuenta que tenía poca cosa para hacer una cena. Junté lo que tenía en la dispensa y la nevera para hacer este plato que tal vez en el invierno resulte poca cosa, pero en un verano caloroso alicantino junto con una ensalada de tomate y albahaca es mas que suficiente.

Hojaldre de espárragos verdes y pescado para unas cenas saludables.

Quien dijo que las ensaladas son aburridas?