☆ Cogollos de lechuga con vinagreta casera

Una ensalada que se puede preparar en un momento pero que queda mucho más sabrosa y dejamos los mejillones con la vinagreta durante un par de horas macerando en la nevera.

Unos cogollos de lechuga y algunas cositas más que tenía del otro día en la nevera, y antes que se echen a perder he preparado esta fresquita ensalada para comer riquísima y con muchos sabores. Aprovechamiento.

Con motivo de la semana del aguacate y pensando en cosas que hacer con aguacate, he preparado una ensalada, es perfecta para cenar o como acompañamiento en una comida.

🐟🌱🧄Es tan sencillo, que en el nombre de la receta está todo dicho😀😀

Una ensalada simple y deliciosa

Los cogollos de lechuga son unas verduras muy beneficiosas para nuestro organismo porque nos aportan fibra y vitaminas.Son crujientes y con un sabor suave que combina perfectamente con atún, anchoas y todo tipo de vinagretas.Su mejor momento para su consumo es a partir de principio de otoño, aunque actualmente se pueden encontrar todo el año.Una verdura de estación muy sana.

Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe

Típico entrante que lo vez mucho en las cartas de los bares, por aquí en Málaga.

Es un entrante muy refrescante, un contraste, entre salao, amargo y dulce..

Otra de mis ensaladas. Muy completa y baja en caloria. Espero que os guste

Con unos pocos ingredientes se pueden preparar platos muy ricos, nutritivos y refrescantes para aplacar los colares del verano.Esta ensalada, con crujientes cogollos y jugosos tomates, es uno de ellos.

Tener legumbres en conserva siempre nos puede salvar para cualquier comida o cena rápida con muchas combinaciones y recetas varias. Dejo por aquí la de hoy.

Los cogollos son unos de nuestros ingredientes favoritos a la hora de preparar una ensalada, y para mi, los palmitos son una auténtica delicia de la naturaleza.En esta época consumimos más zanahoria fresca por el betacaroteno que contiene, si la rallamos gruesa es muy fácil de masticar y digerir. Os dejo la receta porque es la mar de sencillo de hacer y queda muy rica.

Esta ensalada es muy fácil de hacer, viene genial para cuando no sabemos que hacer para comer, la podemos tener con antelación y es genial para la playa o el táper del trabajo, la vinagreta le da un toque buenísimo.Vamos a la cocina familia.

Una ensalada de lechuga y pulpo con una vinagreta de comino, deliciosa. #YoCocinoConCookpad

Me sobraban tres cogollos de una receta anterior así como Anchoas y aceitunas negras, no me lo pensé añadí un poco de cebolla he hice una salsa de acompañamiento que resultó excelente, no inventé la sopa de ajo pero si la combinación de sabores y nos pareció excelente tanto a los comensales como a mi, una delicia, ojalá cuando la hagáis penséis como nosotros, una delicia!!!

Con la fácil que es de hacer me ayudó mi nieta que ya apunta maneras para la cocina!!!

Fresca y rica ensalada con cogollos de lechuga, anchoas y gulas. Aderezada con ajo granulado, aceite de oliva y alcaparras.

Hoy cenamos unos mejillones riquísimos os lo recomiendo.

📌#SanFerminCocinando📌#DelantalGlobal2024    Versión de la receta de Karlos Arguiñano.

La lechuga es un ingrediente que no suele faltar en las cocinas, más allá de una ensalada también hay otras formas de prepararla. En sopa está muy rica y la propuesta de hoy es a la plancha. En este caso se utilizan unos Cogollos de Tudela, quedan además de ricos, con una presentación estupenda.

Plato fresquito y rico para esta época de tantos calores .

Es una receta de Ferrán Adriá, sencilla, rápida y sabrosa.Transforma la experiencia de la verdura

De nuevo recurro a una receta de Karlos Arguiñano porque sé que con ella triunfo seguro. Además, tras la vuelta de vacaciones estoy un poco falta de ideas y me viene al pelo. Hoy preparamos estos deliciosos cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de miel y mostaza con guindilla picada. Es una receta que se tarda en preparar 15 minutos así que no me digáis que no os valdría perfectamente para hacer algo rápido si os invitan a un aperitivo. Y os recuerdo que los cogollos de Tudela se cultivan durante todo el año. No hay excusa. ¡Manos a la obra!

Cena rápida #RRR

Una receta sencilla y muy fácil de hacer. Aunque no lo parezca con esa vinagreta le da un sabor muy rico y terminarás mojando el pan al final,

El queso fresco en éste caso es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido, se elabora con leche de vaca y tiene un contenido mediano en calorías.En un primer bocado, este tipo de queso puede llegar a confundirse con la textura y el sabor de un yogur griego o con el queso de untar, sin embargo, son productos muy diferentes que se elaboran de forma distinta, y cuyo valor nutricional tampoco es el mismo.El queso batido es el ingrediente principal en diferentes recetas de cocina, sobre todo en la elaboración de postres, aunque también puede convertirse en un gran aliado a la hora de preparar ciertas salsas y cremas saladas.

La ensalada vinagreta está bautizada así porque su principal ingrediente es el vinagre jj. Es una ensalada muy fresquita para el verano y yo la suelo acompañar con alguna carne. Espero que os guste ! 🤗#ensalada #vinagreta #vinagre #verano #acompañamiento