Arroz con leche

Estefania Rodriguez
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Madrid

Para cuando viene toda la familia

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Ingredientes

  1. 2 litrosleche entera
  2. Cáscara de 2 limones sin lo blanco
  3. 4 ramascanela
  4. 400 grarroz redondo
  5. 300 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia y reservar

  2. 2

    En una olla poner la leche, el azúcar, la canela en rama y la cáscara de limón, poner a fuego medio hasta que hierva

  3. 3

    Añadir el arroz y dejar cocer unos 50 min hasta que esté meloso, si quedara con poco líquido añadir un chorrito de leche y remover

  4. 4

    Echar en un Tupper y retirar toda la corteza de limón y la canela en rama y dejar enfriar en la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estefania Rodriguez
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