Arroz con leche
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥛🍋🍚Receta tradicional que no puede faltar en un recetario que se precie.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos la leche en un cazo con la rama de canela y la piel del limón que previamente hemos lavado muy bien, hay que tener cuidado y pelar solo la parte amarilla porque la blanca amarga.
- 2
Cuando la leche empiece a hervir, bajamos el fuego (3 de 9) se retira la piel de limón y la canela y se agrega el azúcar o el edulcorante, unas gotas de esencia de vainilla y el arroz, a partir de ese momento iremos moviendo lentamente y sin parar, hasta más o menos 20 minutos, entonces lo retiramos del fuego, el arroz aún no estará del todo cocido, pero se terminará de hacer con el calor residual. Puede parecer demasiado caldoso, pero es así, conforme enfría se espesa.
- 3
Cuando pierda el calor lo conservamos en el frigorífico.
- 4
En el momento de servir le ponemos canela en polvo.
- 5
BUEN PROVECHO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15106615
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más Recetas similares
Arroz con leche
Os animo a preparar esta receta porque no os vais a arrepentir. Yo le puse 100 gr de azúcar y para mi gusto quedó muy bien, dulce pero no empalagoso. No obstante, lo podéis ajustar a vuestro gusto. Os recomiendo que le dediquéis el tiempo que os pongo en la receta a fuego muy muy bajo, ya que merece la pena y os va a quedar súper cremosito. Si os gusta el toque de limón o naranja, podéis también añadir la peladura a la leche en el momento que se añade la canela en rama.#delantaldorado
Arroz con leche
Se puede tomar durante todo el año, pero es típica en Semana Santa. Un postre muy rico y sabroso, os animo a que lo hagáis.
Arroz con leche
Un postre que es un clásico, creo que no debe faltar esta receta en casa, una receta que en tiempo de calor es muy apetecible por su frescura en el paladar. Un postre que mi esposo le hace la ola, creo que se comería la cacerola al completo de una sola vez.
Arroz con leche
Siempre se me resistía. Hasta que con esta receta, sale a la perfección.La foto esta tomada mientras enfria un poco y antes de repartir en los recipientes de barro.
Arroz con leche
La receta es la de toda la vida pero se ve que me debe salir bien porque en la familia triunfa. Las medidas son todas con el cuenco blanco de la foto más o menos.
Arroz con leche
En verano con el trabajo no tengo apenas tiempo de cocinar y como lo primero que pillo y corriendo como y acabo. Un verano muy corto de trabajo, pues digo tenemos que ponernos al lío de nuevo y comer bien y sano, así que le pregunte a mi hija que quería que le hiciera, que a la pobre la tenía abandoná jejeje y me dice arroz con leche mami y digo, pues nada vamonos a hacerla! Así que anoche mismo me puse a hacerla y ella me ayudo! Empecemos con las buenas costumbres!!! Rico rico
Arroz con leche
Receta clásica y sencilla.Riquísimo tanto en frío como en caliente. 🍚
Arroz con leche
Arroz con leche
Forma tradicional de hacer el arroz con leche sin tener que estar removiendo continuamente.
Arroz con leche
Arroz con leche
Un clásico
Arroz con leche
Arroz con leche
Arroz con leche
En la foto no puse el palito de canela ni el limon, y se ve como esta oscurillo pero es que soy muy golosa y me encanta echarle bastante canela al servirlo :)
Arroz con leche
Es un postre típico de muchos países del Mundo y se elabora cociendo lentamente el arroz con la leche y el azúcar. Se suele consumir tanto en templado como en frío y espolvoreado con un poco de canela en polvo.El arroz con leche tiene sus orígenes muy antiguos en Asia y luego se defendió en Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y a la población europea que emigró al continente
Arroz con leche
Arroz con leche
Para cuando viene toda la familia
Arroz con leche
Este es un arroz con leche muy tradicional pero siempre lo podemos preparar a nuestro gusto y estará igual de bueno, pienso yo...
Arroz con leche
Arroz con leche
Nos encanta en estas fechas familiares.Yo personalmente uso canela en polvo le da otro color y uso naranja en ve, de limón, aún así está delicioso#calendario25
Arroz con leche
Arroz con leche
Arroz con leche
Cuando mi madre nos hacía este postre, para mi era fiesta. Me encanta...me recuerda mi niñez. 🥰🥰🥰
Arroz con leche
Arroz con leche
Tradicional en España y en la gastronomía de muchos países del #mundo. En casa nos gusta comerlo casi recién hecho, pero se puede consumir frío perfectamente. Es un placer para los sentidos.Si vas a usar azúcar en lugar de leche condensada, tendrás que añadir media taza más de leche y muy importante, agregar el azúcar (al gusto) 4-5 minutos antes de retirarlo del fuego (al final de la cocción) mientras remueves continuamente hasta que se disuelva.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
Arroz con leche
Receta basada en la de la usuaria Javilowin. Queda muy cremoso.
Arroz con leche
Una receta que a todos nos remonta a nuestra infancia#delantaldorado
Arroz con leche
#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad #pontuestrella
Arroz con leche
Siempre será mi postre favorito de los favoritos. Te dejo robarme la receta para que la disfrutes como yo. ❤️
Arroz con leche
Cremoso y fácil
Inneke Hela Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15106615
Comentarios