Rosquillitas de anís y canela

Rosquillas pequeñitas espolvoreadas con canela y azucar glass.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azucar hasta doblar el volumen, añadir dos cucharadas soperas de zumo de limón, ralladura del mismo limón, las dos cucharadas de aceite de oliva y el anís.
- 2
Se bate todo bién y seguidamente se añade la harina de Maizena y el gasificante ó levadura. ( Si es necesario se añade más harina para poder manejar la masa).
- 3
Dejar reposar media hora ó algo más y ir formando las rosquillas con las manos untadas en aceite para que no se nos enganche la masa.
- 4
Freirlas a fuego medio, en abundante aceite de girasol, que lo habremos calentado con un trozo de piel de limón.
- 5
A medida que estén fritas, se ponen encima de papel absorbente y seguidamente se pasan por canela, que habremos preparado en un plato.
- 6
Una vez fritas todas y rebozado en canela, se dejan entibiar y se espolvorean con azucar glass.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Rosquillas de anís, canela y limón


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís esponjosas


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de Anís


Rosquillos de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís


Rosquillas de anís

Comentarios