Rosquillas de anís
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze
La cantidad de rosquillas dependerá del tamaño que quieras hacerlas 😜 Yo las hice grandes y pequeñas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté bien integrado
- 2
Añadimos la leche, el aceite, el anís y la ralladura de limón
- 3
Batimos hasta integrar todo bien
- 4
Tamizamos la harina y la levadura
- 5
Añadimos a la mezcla líquida
- 6
Mezclamos con varillas de amasar pan o con cuchara de palo integrando todo hasta conseguir una pasta manejable
- 7
Ponemos al fuego una olla honda con aceite de oliva o girasol(para que floten las rosquillas)el aceite ha de estar a una temperatura de 180°c
- 8
Nos untamos las manos con aceite y vamos formando bolitas
- 9
Haremos un agujero en el centro de cada bola, con los dedos, para darle forma de rosquilla
- 10
Introducimos en el aceite caliente, de cuatro en cuatro, para que no, nos baje la temperatura
- 11
Iremos dándole vueltas para que se doren por ambos lados (hay que mantener el aceite a 180°c durante todo el proceso)
- 12
Las pasamos a un plato con papel para que absorban el aceite, rebozamos en azúcar y listas!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La_Cocina_de_Cherry_Blaze le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14131446
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A quien no le gustan unas rosquillas de anís? Yo las adoro, y más para estas fiestas!!!#Postresdepascua #dulce #rosquillas #anís #donuts #postres
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Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís siguiendo la receta tradicional. Seguro que te encantarán!!!
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https://pekandoconeva13.com/2018/05/02/rosquillas-de-anis/KITCHENAIDYo todo lo que lleve anís o limón es que me pierde y encima esta receta lleva las dos cosas, la comida no me gustara pero lo que son los dulces no veas como me van, jajajajaja, esta receta se la vi el otro día en instagram a Teresa_ricorico y vi que había enlazado a las recetas de mj, pues nada busque la receta y aquí las tenéis
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Recuerdo que mi abuela las hacía y hoy he probado de hacerlas de nuevo después de tantos años
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Llega Semana Santa así que os dejo esta receta tan tradicional y taaan rica para estos días!! Que dulce es vuestro favorito de Semana Santa?🤔#semanasanta #rosquillas #tradición
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Deliciosas rosquillas de anís con un toque de limón irresistible. Yo me lo digo todo... pero es que no sé si es que tengo un paladar que me gusta todo o es que realmente están buenísimas. Os cuento... recién hechas quedan más blanditas, pero al día siguiente cambian. No se ponen duras o correosas, se vuelven crujientes por fuera. Para mi gusto están mejor porque además se acentúan los sabores del anís y el limón. Pero, entiendo perfectamente que es complicado resistirse a comerlas cuando las acabas de hacer. No obstante, como salen bastantes, seguro que os sobra alguna. En cualquier caso, espero que os gusten y podáis disfrutar en algún momento de una rica merienda con ellos.#CumpleAlexa
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Esta receta me trae a la memoria recuerdos de infancia, de mi abuela preparando estas ricas rosquillas en la cocina, para la semana Santa,sabores y olores inconfundibles.... Espero que os gusten tanto como a mí. os dejo la vídeo- receta.https://youtu.be/VDLxDCBAkXY
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Receta sacada de la maravillosa página de recetas de Raquel Carmona (también fotógrafa gastronómica): http://www.lostragaldabas.net/rosquillas-de-anis/Yo me atreví a añadir sólo cáscara de limón, que me pierde, el zumo de media naranja y cuatro cucharadas de leche, estaban de vicio y qué olor madre!!Gracias a mi hermana Mar por hacer esta receta conmigo y pasar un rato juntas tan agradable
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Como las hace mi abuela. En la foto , no tienen azúcar y canela pero porque a mí no me gusta, pero la receta es así. Ponlo si a ti te gusta! #cookpadcocinaconalexa
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Son tipicas para Semana Santa, y Navidad.
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Esta receta está sacada tal cual del canal de Youtube de esos monjes, en los que van ofreciendo periódicamente vídeos con recetas tradicionales y sencillas... exquisitas. Yo tengo la Thermomix y las rosquillas de anís son una de las recetas que se pueden hacer con la máquina. No he probado a hacerlo con ella aunque seguro que están buenísimas. Pero la receta de este monje me pareció tan sumamente sencilla, que he decidido hacerlas a mano. Además de que en esta receta, había más anís y me apetecía más. Bueno, el resultado, exquisito. Os pongo aquí el link de la receta por si queréis ver el vídeo, y aquí la describo por quien la pueda aprovechar.https://youtu.be/ydXbAXjSueQAh! Os recomiendo suscribiros al canal.Las cantidades que yo pongo son la mitad de las que él propone en el vídeo, porque salen tantas que yo he decidido hacer menos.
Rosquillas de anís
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Se pueden hacer con mantequilla o aceite oliva 0'4°.
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Thermomix
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Riquísimas :P
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Es uno de los dulces tradicionales de Semana Santa más populares en España. Aunque están deliciosas para merendar junto a un chocolate caliente o un café. Buen provecho.
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Rosquillas de Anís
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Tradicional postre que empezó siendo una pasta típica de Semana Santa, pero, se ve que gustó tanto, que termino siendo para todo el año. Mas sobre la receta en http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es
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