Cazuela de mariscos

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Es una de las recetas que me dejó mi abuelo.Espero que les guste!

Receta de mi madre para hacer cazuela de fideos con marisco.

#yococinoencasa #losmonfort

Si eres amante de los mariscos la cazuela de mariscos es para ti.

Una maravilla de receta de cuchara, un sabor increíble, y mucho color! Para chuparse los dedos!! Algunos lo llaman fideuá, aunque para mí siempre será cazuela aunque no sea caldosa .Hice una receta similar hace unos meses pero la anterior era con salmón, por si queréis pasar a verla!

Se trata de una especialidad de la hermosa costa caribeña de Colombia, aunque este plato es muy probablemente de origen español, proviene del noreste del país, Cataluña, donde los mariscos frescos son abundantes y populares.Se puede agregar todo lo que encuentre de mariscos como crustáceos, mejillones, camarones, cigalas, almejas, berberechos, navajas, vieiras y un caldo muy perfumado para cocinar, los españoles añaden vino blanco, por supuesto, pero también polvo de almendras, lo que hace que este plato sea tan único, además de agregar cierta consistencia a la sopa.

Aunque no vaya en una cazuela...🤣🤣Con marisco de sobra de Nochebuena y con ganas de comer algo más sano y dejar atrás los excesos..

Es un guiso que he ido experimentando y mejorando, ahora me queda de lujo y muy fácil .😋😋

Es uno de mis guisos favoritos. Hay que seguir bien los pasos. Es muy sencillo y el azafrán en hebra le da un toque muy especial. El truco, ser generosos con el tomate y trocear la patata hasta partirla para que no se deshaga y quede consistente. No tengo fotos de los pasos porque no pensaba colgar esto. Pero me he animado a compartirlo y así quedó la cazuela final. Espero que os guste.

Como estamos en el mes de los buenos propósitos, este plato me parece muy bueno para ese fin porque es sano y variado.#buenospropósitos

Esta receta es un espectáculo que sabe y recuerda a Mar. Se puede marinar como en nuestro caso con un vino blanco D.O. Somontano como es un Enate Chardonnay 234 de las Bodegas del mismo nombre.

Pues este plato se hace muy parecido como una zarzuela de pescado pero con salmón, gambas y mejillones; se pueden echar mas cosas pero considero que entonces no sería una cazuela de salmón y mariscos. Si no tenéis salmón o no os gusta hacerlo con un pescado similar o si os gusta el panga, hacerlo con panga esta muy bueno y el precio es muy barato eso a gustos.

Dificultad media. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Es la primera receta que hice con 14añitos y sin ayuda yo empeze con 11 años pero hacia cosas fáciles esta fue la primera vez que hacia este plato mirándo las recetas de mi madre .Sorprendí a toda la familia .

Esta receta es de mi amiga Encarnita, me la ha dado para hacerla esta Navidad, y queda superior, ya veréis que es diferente a otras por la combinación de sabores que lleva, queda deliciosaaa. Gracias encarnita.

Receta de quien me enamoré y...aunque no estemos juntos nos une mi bello niño... La verdad la mejor paella la prepara El ...para mí claro... jiiiii... yo he intentado aprender algo del.

#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena.

🦐🐚🐟🧅🧄🍷🌱La más tradicional de todas las sopas de Navidad. Lo mejor es que se prepara con antelación y está riquísima.#ÁrboldeCookpad

Otra manera clásica de hacer la paella. Ahora con mariscos. Se puede hacer con un caldo de morralla o pescado de roca o con el caldo de cocer al vapor los mejillones.

Hoy comimos una sencilla y rica Cazuela de calamar. De "cercanía", de lo que llamamos aquí calamar sahariano. Ocurre como en todo: la calidad se nota aunque el precio sea un tanto más elevado que los congelados que vienen del Pacífico, el Índico o vete a saber. Lo hemos cocinado con unas patatas y unos guisantes que a mi, particularmente, me encantan.

#estaesmiversión