Ingredientes

  1. 1 bolsapreparado para paella
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 1pimiento rojo
  5. 2zanahorias
  6. 100 gchampiñones
  7. 1 puñoguisantes
  8. Perejil fresco picado
  9. Sal, pimienta negra, cúrcuma, jengibre y pimentón de la vera
  10. 1 tazagrande de arroz
  11. 2 tazasagua hervida
  12. Aceite de Oliva

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a saltear el ajo picadito y la cebolla troceada a fuego medio, añadir el marisco y las verduras, dejar rehogar hasta que absorba todo el caldo que van soltando las verduras y el marisco.

  2. 2

    Añadimos las especias, el perejil, agua hervida y el arroz, tapar y dejar que se haga a fuego muy bajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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