Entrantes fáciles con huevos en bandeja de cupcakes

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Vídeoreceta: https://youtu.be/DCAMdsy1eC8
Este plato es una receta básica pero muy versátil, ya que sobre esta idea puedes cambiar los ingredientes que llevan dentro los huevos.
#1receta1arbol

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
3 raciones

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Pochar en una sartén el pimiento rojo cortado muy pequeño y los ajetes. Reservarlos por separado.

  2. 2

    Untar de aceite el molde de cupcakes.

  3. 3

    Poner las tiras de bacon en 3 de los huecos de cupcakes del molde.

  4. 4

    Poner en los otros 3 huecos libres del molde las rebanadas de pan de molde (sin la corteza) y apretando por el centro para que cojan la forma hueca y circular, ya que el pan nos servirá de nido para recoger los huevos.

  5. 5

    Agregar los taquitos de jamón cocido sobre el pan de molde.

  6. 6

    Repartir el pimiento salteado en los huecos que contenían el pan.

  7. 7

    Echar un huevo en cada hueco.

  8. 8

    Poner los ajetes salteados en los huecos del bacon.

  9. 9

    Hornear a 170º durante 13 minutos.

  10. 10

    Retirar del horno y desmoldar.

  11. 11

    Poner por encima un poco de sal Maldon y cebollino fresco cortado muy fino.

  12. 12

    ¡Servir y a disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
Leer más

Recetas similares