Guiso de kombu

Mi hija cocino muchas algas kombu, yo no soy fan de ellas, pero es comida al fin. Busqué en internet, pero ninguna receta me era fácil hasta que encontré una. La cosa es que no tenía ni la mitad de los ingredientes. Entonces dije, vamos a hacer algo con lo que hay en la despensa. Y salió rica😂😋

Quién no ha comido un guisito de arroz en invierno, incluso en verano, porque parece que nuestra cocina no es cocina si no se ha hecho en ella un simple y riquísimo guiso de arroz. Comparto con ustedes mi manera de prepararlo.

Este plato lleva avecrem, hay mucha controversia sobre éste, sobre todo porque tiene un componente que tomado en grandes cantidades puede provocar diversas enfermedades. Subrayo lo de grandes cantidades, lo que tomamos no llega a eso, así que se puede consumir sin problemas, además ahora lo hay bajo en grasa y en sal.

Me gustan las verduras y lo que más me gusta es que es un plato sano y sabroso.

Hoy vengo con una receta muy fácil de hacer, rápida, saludable y que aporta una serie de vitaminas y minerales. Es una receta ideal para todas las personas que tienen una alimentación saludable o que quieren perder peso. Además, es una receta vegana, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Así que os invito a ver los ingredientes y el modo de preparar.

Esta receta es ideal para hacer un fin de semana sin prisas, ya que es muy entretenida, pero aunque se tarde mucho, merecerá la pena muy mucho. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Albariño Terras Gaudas.

Un platazo rico, rico, rico

Es una receta que me dieron en el mercado donde compraba las setas. Es bastante contundente, así que si se hace un poco de arroz al lado, sirve como plato principal en una comida. Espero que os guste.

#vegetalia13 Mi madre preparó este guiso con lo que tenía por casa y, debo reconocer, que nunca me habían gustado tanto las judías verdes. Quizá sea por haberlas comido distinto, pero todo en su conjunto está buenísimo.

Os traigo este plato para calentar el cuerpo, pero de una forma ligerita. La receta admite cualquier cambio por las verduras que tengas en la nevera en ese momento.

En estos días de frío hay que comer comidas contundentes y ya estaba cansada del potaje con chorizo y garbanzos con lo que decidí probar con calamares y gambas #sauraycookpad

Hoy os comparto esta receta de guiso de garbanzos con gambones. Una forma más ligera de comer legumbres y que está riquísima 🤤!!Espero que os guste y que la preparéis 💃💃💃#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Me encantan los platos de cuchara y los tomo tanto en verano como en invierno aunque, hay que reconocer que cuando hace frío entran mucho mejor.

Un plato tan sencillo como rico, un guiso de fideos hélices con vegetales (tirabuzones), con daditos de patatas y de zanahoria y trocitos de carne magra de cerdo (jamón).

Delicioso guiso cuando tienes arroz y pollo y no sabes qué cocinar 💓

Se me olvidó poner una pastilla de caldo de pescado

🦐🥕🍷🧄🌱Un guisito con las verduras que tengas, pocos ingredientes, rápido y muy rico.

Que salió Rico y lo quería compartir

¿Quien puede decir no a un buen guiso de pulpo? Imposible resistirse a él. El olorcito, la salsita, el gustito, mmm.... qué delicia. No solo en Galicia se come pulpo, en el resto de comunidades costeras también se guisa el pulpo muy bueno, aunque no sea tradición. El pulpo es un producto bastante caro, y más si viene de las rías gallegas, aunque hoy en día eso es bastante raro, pues casi todo el pulpo que consumimos en España procede de otros océanos y mares, pues el pulpo gallego todavía es más caro dado que no es suficiente la oferta para toda la demanda española. No obstante, para los que no tenemos acceso a este producto tan codiciado podemos acercarnos a la pescadería y comprar un pulpo de 1 kg aproximadamente y nos costará alrededor de 10€.Para cocinarlo, la mejor forma es congelarlo durante unos días, para romper las fibras y ablandarlo, cocerlo en la olla exprés y luego guisarlo con unas patatas, aceite y pimentón.¡Toda una fiesta!

Un guiso diferente y una legumbre rica en proteínas , se puede dejar a remojo la noche antes , yo las echo tal cual , como las lentejas que tampoco las pongo a remojo, y las cantidades de las verduras dependera del tamaño igual tenéis que echar menos o más.

Mejor receta para mi, es la primera vez qué hago esta receta. Inspiración ganas de hacerlo

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

Rico y calentito para combatir el frío.

La comida coreana es una gastronomía desconocida para muchos. Cuando buscamos encontramos muchos platos pero basicamente son siempre los 8 o 9 mas famosos, cierto es que son exquisitos. Encontraras en ellos un gran abanico de colores y sabores, pero seguro que te has preguntado alguna vez que es lo que comen diariamente, nosotros no comemos cocido todos los dias.Este es uno de esos guisos poco convencionales de su cocina, cierto es que no podian faltar sus fideos y su famoso aliño picante sabido es que son una seña de identidad.El origen de este plato asi como otro muy similares se remonta a la hambruna posterior a la guerra de las dos coreas 1950-1953, donde para poder comer, todo entraba en la olla.Descubriras una manera diferente de comer los famosos fideos así que, no dejes de probarlos cuando tengas ocasión.

La caballa es un pescado azul rico en yodo y en vitaminas del grupo B. Ayuda a procesar los hidratos de carbono y fortalece el cabello, la piel y las uñas. Además, su precio suele ser bastante asequible.

Receta rápida y fácil con puerros. Combina genial con cualquier tipo de carne.

Que si le ponen un poco de pimienta queda un espectáculo #maratón

Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados

Después de pasar unos días estupendos y calurosos en Alicante con motivo de la I Quedada de Mis Recetas he vuelto a la fría realidad gallega, por lo que un guiso como esté es lo mejor para combatir el frío y adaptar el cuerpo al clima que tenemos por aquí.Esta receta es de toda la vida. Una receta, que según me cuenta mi madre, hacía mucho mi abuela. Aquí os dejo mi versión, espero que os guste.