Salmón fresco con guisantes estofados
carme castillo @carmecastillo
Esta receta, la hice la semana pasada para mi nieto. Como le gustan mucho los guisantes y el chorizo, los guisantes los hice con chorizo.
Salmón fresco con guisantes estofados
Esta receta, la hice la semana pasada para mi nieto. Como le gustan mucho los guisantes y el chorizo, los guisantes los hice con chorizo.
Paso a paso
- 1
Cocer los guisantes en agua y sal. Colarlos cuando estén tiernos.
- 2
En una sarten, sofreir la cebolla rallada, añadir el chorizo cortado en taquitos y seguidamenete los guisantes.
- 3
Cuando los guisantes empiecen a cambiar de color, añadir el vino y dejarlos cocer unos minutos más. ( Se puede añadir una cucharadita de harina, disuelta en un poco de caldo de cocer los guisantes).
- 4
Limpiar el salmón y sazonar. Untar una parrilla con un poco de aceite y poner el salmón, por la parte de la piel en la parrilla.
- 5
Cuando esté hecho de un lado, darle la vuelta al otro, hasta que esté asado.
- 6
Emplatar el salmón, con los guisantes con chorizo. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113004
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
-
Guisantes estofados con calamares
Esta es una receta sencilla, pero que queda muy gustosa. Es de aquellos platos que cuando lo acabas, te quedas con muy buen sabor de boca.
-
Guisantes estofados
Los guisantes estofados, es un plato muy típico de Cataluña, que se puede hacer con muchos ingredientes, como jamón, chorizo, huevos. etc..Esta és una receta muy nutritiva y que a mi que no soy una amante de los guisantes, me ha sorprendido muy gratamente y la volveré a repetir frecuentemente. -
-
-
Alcachofas y guisantes estofados con huevo
Esta receta la preparaba mi suegra y como nos gusta mucho, quiero compartirla con vosotros. Es sencilla de preparar y queda muy rica. #delantalcookpad2025
-
-
Garbanzos estofados al curry con salmón
Un platito de cuchara rico rico y muuuuuy fácil!
-
-
Estofado de pavo con guisantes
Un rico #Estofado de #pavo con un toque fresco que le dan los #guisantes. Una receta muy fácil de hacer y que seguro que gusta en casa porque la carne de pavo es muy apreciada normalmente por todos los paladares
-
Garbanzos estofados con langostinos
Aunque de buenas a primera el plato pueda chocar por la esencia de cada uno de los productos que la componen el resultado es estupendo. El sabor es muy suave y sabroso.
-
Garbanzos estofados
Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba
-
-
Sepia estofada con patatas y guisantes
Mis hijos le dan un 6,6 ¿Cuánto le das tú?
-
Garbanzos estofados con arroz
Era la comida de los viernes, están muy buenos. A mis hijos les encantan!!! Es la receta de mamá.
-
Estofado de guisantes compuestos con huevo duro
Se puede acompañar con papas fritas
-
-
Estofado de habas, guisantes y alcachofas
Ya empiezan a haber alcachofas de temporada y en este guiso quedan buenísimas! Un buen plato para los días de frío.
-
Lentejas estofadas, con calamares
Una receta muy nutritiva, con legumbres, fécula, verduras y pescado.
-
Garbanzos estofados
Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.
-
-
Estofado de sepia con guisantes, alcachofas y patatas de mi amiga Roser
Este estofado es muy sencillo de cocinar y un plato muy rico de la cocina Catalana y la Roser lo borda, con todas las verduras recién cogidas del huerto. -
Cazuela de anillas de calamar estofadas con patata y guisantes
Utilizando anillas de calamar congeladas de calidad.#glutenfree -
Solomillos de pavo estofados con verduras
Una receta muy fácil de preparar y que resulta una comida muy completo y sana. -
Verduras estofadas
Para el reto de esta semana de #LasRecetasDeCookpad con productos de la tierra os traigo este plato que no lleva nada de grasa, es muy saludable y además está buenísimo.#Elgordodecookpad
-
Garbanzos estofados mar y montaña
Esta receta esta hecha con sobras, quedó una ración de rape a la cerveza con bechamel de tomate y harina de arroz, lo transforme en este rico estofado. Lo llame mar y montaña porqué lleva verduras por un lado y el rape por el otro.#Dianadelosingredientes -
Estofado de zamburiñas
Una receta clásica, barata y sobre todo, con mucho sabor.Este tipo de recetas ganan mucho de sabor si las dejamos reposar de un día para otro, por lo que, además nos ahorraran tiempo. -
-
Alcachofas estofadas, con verduras y gambas
Es diurética, protege contra enfermedades cardíacas y baja el colesterol en sangre...Las alcachofas son una fuente de salud.Si también las acompañamos de verduras y algo de pescado o mariscos, tenemos una receta sana y nutritiva.Espero que os guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113004
Comentarios