Estofado de pavo con guisantes
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Un rico #Estofado de #pavo con un toque fresco que le dan los #guisantes. Una receta muy fácil de hacer y que seguro que gusta en casa porque la carne de pavo es muy apreciada normalmente por todos los paladares
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Doramos los tacos de pavo en aceite caliente, reservamos y salpimentamos fuera del fuego
- 2
En el mismo aceite, hacemos un sofrito con los ajos y la cebolla.
- 3
Pasados diez minutos, agregamos el tomate, pimienta molida, el tomillo e integramos todo
- 4
Cuando haya perdido el agua, es el momento de regresar la carne con los jugos que haya soltado. Subimos el fuego a tope, vertemos el vino y dejamos dos minutos que evapore el alcohol
- 5
Cubrimos entonces con agua y dejamos 30 minutos en un hervor suave
- 6
Añadimos los guisantes y dejamos cinco minutos más
- 7
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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