Popurrí de arroz picantón

Ruben Muñoz Garcia
Ruben Muñoz Garcia @CookpadRMG
Granada

Tiempo estimado 35 min. Aproximadamente

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Ingredientes

  1. 2 vasosArroz de guarnición
  2. 150 grGambas
  3. 100 grBacon
  4. 1cebolla
  5. 3 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 1 chorritoAceite
  8. 3-4champiñones
  9. Sal
  10. Picante
  11. 1 pastilladoble caldo de knorr
  12. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una olla un chorrito de aceite y le ponemos los ajos enteros pelados y el laurel y dejamos que dore, luego sacamos los ajos y reservamos, añadimos el arroz removemos un poco y le añadimos el agua, la sal y media pastilla.

  2. 2

    En una sartén ponemos un chorrito de aceite y ponemos la cebolla y el bacon, luego le añadimos el champiñón y las gambas, le ponemos el picante y le añadimos el vino blanco. Dejamos que reduzca un poco y después le añadimos el arroz, dejamos reducir y sacamos.

  3. 3

    Y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ruben Muñoz Garcia
Granada

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