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Ingredientes

1 ración
  1. 120 gcalamar
  2. 1patata
  3. 1/2cebolla
  4. 1tomate
  5. 1ajo
  6. Sal pimienta
  7. 50 gjudía
  8. Vino blanco
  9. Chorroaceite
  10. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla el tomate y el ajo y sofreímos. Añadimos la patata cortada y el calamar en rodajas

  2. 2

    Rehogamos bien, salpimentamos, añadimos laurel, un poco de vino blanco. Cuando empiece a hervir cubrimos con agua y dejamos cocer 30-40 min. Antes de servir se puede espolvorear un poquito de perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Paula Gdiaz
Paula Gdiaz @Paula_1976
Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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