Acelgas con chorizo y tomate

sonia @soniacocinera
Un plato para comer verdura de forma diferente
Paso a paso
- 1
Primero troceamos bien las acelgas, las lavamos muy bien y las ponemos a cocer en agua con sal durante 20 minutos
- 2
Mientras en una cazuela vamos pochando la cebolla y el ajo cortado en juliana
- 3
Cuando esté blanquita incorporamos el chorizo cortado en pequeñito pues así luego es más fácil de comer y dejamos que se dore
- 4
Una vez que ya tengamos las acelgas cocidas las colamos muy bien y las incorporamos a la cazuela y rehogamos todo muy bien
- 5
Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir totalmente
- 6
Una vez que esté reducido añadimos la salsa de tomate lo mezclamos todo muy bien y dejamos que se haga todo junto a fuego bajo durante 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8988430
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Acelgas con chorizo
Fácil. Si nos sobrara una ración podriamos hacer una tortilla. Con la cual podriamos cenar o tener un segundo plato para después de una sopa o consomé. Buen provecho amigos.


Acelgas con chorizo y bacon
#CuchillosArcos


Acelgas con tomate


Acelgas con tomate


Acelgas con tomate y almendras
🥬🍅🥜🥚🧄otra forma de tomarlas. Un plato muy completo y muy rico.#revistacookpad


Acelgas con patatas y panceta
hoy toca receta de verdura, en concreto de acelgas, y con esta receta, otro ejemplo de lo que yo llamo un plato de verduras exquisito, que si hacemos las verduras simplemente cocidas con patata y aliñadas con aceite no suelen gustar mucho (bueno, a mi si), pero si les damos un toque de gracia, podemos transformar un plato de verdura en una delicia, aquí, otro ejemplo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/acelgas-con-patatas-y-panceta.html


Acelgas con jamón
Esta receta nos ayuda a preparar un original plato con una verdura tan popular como la acelga, y la combinación con los champiñones, lo convierte en algo más especial. Es un plato bajo en calorias, ya que la mayor parte de los ingredientes son verduras, se preparan de forma sencilla y apenas requieren aceite, por lo que lo pueden degustar, tanto de plato principal como de guarnición, las personas que sigan dietas de adelgazamiento. El jamón serrano enmascara en parte el sabor de las verduras, y esto lo hace atractivo para incluir la acelga en la dieta de los más pequeños. Sin embargo, quienes tienen que controlar el sodio, deberán reducir la cantidad de jamón que añadan a la receta, con el fin de que el plato no resulte tan salado.😄


Acelgas con patatas, tomate y huevo
Como las acelgas no son precisamente una verdura apreciada en casa, pero nos nacen silvestres, en unas macetas grandes, siempre intento cocinarlas de formas diferentes, para engañar un poco el paladar y la vista.En esta ocasión he optado por cocer unas aburridas acelgas con patatas, de paso, aprovechar unas sobras de tomate frito de bote y darle el toke diferente, de colocarle un huevo frito encima.#locosporlasrecetas#delantaldorado


Acelgas con jamón
Esta es la manera en que preparo las acelgas en casa como plato único para cenar.


Acelgas frescas con tomate


Acelgas con patatas y jamón


Acelgas con patatas
Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.


Acelgas con panceta
Las acelgas son del huerto y como estamos confinados, no podemos ir a comprar con frecuencia... comemos acelgas tiernas como ellas solas!! Mi abuelo las troceada muy menudas para que mi madre las cocinase.#delantaldorado #cocinafamiliar


Acelgas rojas con jamón
Seguimos con los buenos propósitos 😉😉


Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!


Acelgas con patatas
🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad


Acelgas con patatas
Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Acelgas con tomate y huevo a mi manera
Receta saludable y gusta tanto a niños como a mayores


Acelgas con ajos tiernos y jamón


Acelgas con ternera
Sano sano Dieta


Acelgas con patatas
#mirecetario


Acelgas con champiñones
Este plato esta muy bien porque podemos comerlo así o de otras maneras como en tortilla, pastel de verduras, etc.


Acelgas con patatas
Esta receta se hace en mi familia de siempre


Acelgas con patatas
Fácil y riquísima, además de sana y barata 😊


Acelgas con pasas
Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertesasí que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen.


Acelgas con patatas
#delantaldorado


Acelgas con patatas rehogadas al pimentón
Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.


Acelgas con longaniza y tomate frito


Garbanzos con chorizo y tomate
Cuando tienes que comer en el trabajo o te organizas para llevar una alimentación equilibrada o tu salud y tu peso se verán afectados. Tanto si tienes un microondas para calentar la comida como un termo eléctrico este plato de garbanzos es ideal para comer en el trabajo en los días de frío y recuperar las fuerzas. Se prepara en poco rato y el olorcito invita a comer en cuanto estén recién hechos aunque los estés poniendo en el tupper.


Acelgas y patatas con sabor
Receta de inspiración de: https://www.instagram.com/paromir_healthy

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8988430
Comentarios