Natillas en panificadora

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia

No le puedo sacar más partido a la panificadora....jajaja por aquí os dejo unas natillas sin complicación.

Si quieres ver la vídeo receta
https://youtu.be/G2oRUYGNYMw

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Ingredientes

  1. 600 mlleche
  2. 125 grazúcar moreno (puedes usar normal)
  3. 40 grmaicena
  4. 1 cucharaditasesencia de vainilla (opcional)
  5. 1 cucharaditacanela en polvo (opcional)
  6. 3yemas de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos hacer es separar las claras de las yemas. Las yemas las ponemos en la cubeta de la panificadora. (Las claras te servirán para otras muchas recetas, no las tires).

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    Después disolvemos la maicena con un poco de leche, la maicena se disuelve mejor en frío y a mi me gusta ponerla ya disuelta en la cubeta.

  3. 3

    Ponemos el resto de ingredientes en la panificadora, da igual el orden, esto no altera el producto. La leche, el azúcar, la esencia de vainilla, la canela, y la mezcla de leche y maicena también.

  4. 4

    Llevamos la cubeta a la panificadora y la ponemos en el programa mermelada, este programa dura 1 hora y 20 minutos, pero nosotros solo tendremos las natillas 50 minutos.

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    Pasados los 50 minutos, sacamos la cubeta de la panificadora con cuidado de no quemarnos y podemos poner la mezcla en los vasitos para natillas, si quieres puedes ponerles una galleta, más canela, etc. A nosotros nos gustan así porque yo ya le puse bastante canela desde el principio.

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Comentarios (4)

marianjuanve
marianjuanve @cook_1266554
buenas me han quedado estás natillas un poco líquidas.
me gustarían un poco más cremosas.
hay algún truco. gracias

Escrita por

Patricienta Cook
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Murcia
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