Ingredientes

  1. 300 gmascarpone
  2. 500 mlnata para montar (yo puse sin lactosa)
  3. 200 gazúcar moreno
  4. 1 chorrowhisky (yo no le eché)
  5. Café
  6. Leche
  7. Galletas tostadas
  8. Cacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Montar la nata y el mascarpone y a mitad de mezclar de montar añadimos el azúcar. Lo reservas una hora en la nevera (importante para montar mascarpone y nata que estén fríos)

  2. 2

    Mojamos las galletas en café con leche

  3. 3

    Hacemos capa galletas, crema y cacao en polvo....tres capas aprox.

  4. 4

    Al final otra capa y acabamos con cacao en polvo y listo.

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Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Yo le pongo amaretto, un licor de almendras un poco amargas..

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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