Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°
- 2
Dans une casserole mélangez le lait, l'eau, le beurre, le sucre et le sel et portez a ébullition
- 3
Hors du feu ajoutez la farine et mélangez jusqu'a obtention d'une pâte lisse. Remettez sur feu doux et mélangez avec une maryse pour faire sécher la pâte.
- 4
Laissez refroidir et ajoutez un à un les oeufs
- 5
Déposez sur une plaque avec du papier sulfurisé une cuillère a café de pâte et saupoudrez de sucre grain
- 6
Enfournez 20 minutes à 180°
Réactions
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Ecrit par
Pâtissière amatrice
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