Lomo de Atún con salsa tahini y tocineta

shiburt @cook_1501153
Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo y sellarlo a la plancha
- 2
Picar finamente el tocino y tostarlo
- 3
Elaboración de la salsa : calentar el aceite de oliva, añadir mientras se revuelve la pasta de ajonjolí luego incorporar la crema dulce y el vino, cocinar a fuego lento por tres minutos-
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