Quinoa con lentejas y verduras

. @cook_14067753
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la quinoa durante alrededor de 12’ a fuego medio. Mientras, lavamos y dejamos escurriendo las lentejas. De seguido, lavamos y cortamos las verduras, echándolas posteriormente en una sartén con un chorrito de aove (a fuego medio)
- 2
Cuando las verduras se hayan ablandado (o estén a vuestro gusto), salpimentamos y añadimos la quinoa y las lentejas que hemos dejado previamente escurriendo
- 3
Mezclamos bien todo, y lo dejamos reposar 5’ para que coja el sabor de las especias :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A . le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13938742
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Quinoa con verduras
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie


Quinoa con lentejas
Una receta muy sencilla y versátil que supone un aporte perfecto de proteínas para personas que quieren prescindir de la carne. Se pueden modificar los ingredientes y sigue quedando delicioso.


Lentejas con quinoa y verduras
Una receta sana, que en mi caso al ser sin morcilla y chorizo no me repiten 😆


Quinoa con garbanzos y verduras
#delantaldorado #vegetalia9 Me he aficionado a la quinoa y la ando mezclando con diferentes verduras.


Quinoa con verduras
Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa


Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).


Quinoa con verduras
Hice esta receta ya que la quinoa no tiene sabor pero se me ocurrió acompañarla con unas verduras salteadas con un picadillo y quedo muy buena


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras
Cena sana y muy rica


Quinoa con verduras
Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas


Quinoa con verduras
#YoCocinoConCookpad


Quinoa con verduras
#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.


Quinoa con verduras
Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)


Quinoa con verduras
#CookpadCocinaConAlexa


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras
#quinoa


Quinoa con verduras


Quinoa con lentejas
#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras
Receta muy simple y muy rápida! 😋


Quinoa con verduras


Quinoa con verduras
Una receta facilísima, saludable y súper rica.


Quinoa con verduras
Rico y sano🤤


Quinoa con verduras
#cookpadmycook


Quinoa con verduras
Plato saludable y delicioso!


Quinoa con verduras
#JugandoEnLaCocina


Quinoa con verduras
La quinoa es un pseudocereal, consumido en Bolivia y Perú desde hace miles de años. Yo lo conocí hace unos diez años y desde entonces la utilizo mucho, tiene un sabor delicioso que combina muy bien con los ingredientes que quieras añadirle.Es fácil de cocinar, rápida y muy sabrosa.Así es como más me gusta, y aquí te dejo la receta, por si te apetece probarla.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13938742
Comentarios