วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าประมาณ1ถ้วย พอน้ำเดือดนำตับลงไปลวกพอสุก (อย่าลวกนานเพราะจะทำให้ตับแข็ง)
- 2
เตรียมเครื่องปรุงตับหวาน นำพริกป่น หอมแดงซอย ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผงชูรส ลงไปคนให้เข้ากัน เติมน้ำต้มตับลงไปพอขลุกขลิก
- 3
ชิมรสตามต้องการ นำตับลงคลุกกับเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้ทั่ว โรยด้วยผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย และใบสะระแหน่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำตับหวานข้าวโพดกุ้งสด ยำตับหวานข้าวโพดกุ้งสด
ในวันที่ไม่รู้จะกินอะไร หา idea ทำอาหารที่ไม่เคยทำบวกกับดูตู้เย็น มีอะไรเหลือ 😂😂 วันนี้ได้เมนูอาหารสุขภาพ เมนูนี้มีอะไรในตู้เย็น ใส่ได้หมดเลยค่ะ มีแอบใส่ตับหวานลงไปด้วยค่ะ ชอบเมนูนี้ตรงที่ light on carb, ไม่มัน ไม่เลี่ยน, กุ้งเด้ง ตับหวานเข้ากันดีทีเดียว ทานแล้วสดชื่นค่ะ#เมนูสุขภาพ #ครัวผจญภัย
-
ตับหวาน ง่ายๆ แซ่บๆ 🌶 ตับหวาน ง่ายๆ แซ่บๆ 🌶
เนื่องจากมีตับเหลือในตู้เย็น อยากกินอะไรแซ่บๆ วัตถุดิบก็มีพร้อม ง่ายๆพร้อมเสริฟจ้า 😍(วัตถุดิบอาจแต่งเติมจากความชอบแต่ละคน)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11548181
ความคิดเห็น