เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย

"ข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้ง 🌶🍤"วันนี้มาทำข้าวไข่ข้นกะเพรากุ้งกันค่า ไข่ข้นเยิ้มๆ+กะเพรากุ้งแซ่บๆ เป็นอะไรที่ลงตัวมากก ทำง่าย ใช้เครื่องปรุงโลวโซเดียม และใช้ไขมันดีอย่าง Olive oil อร่อยยยแถม healthy ด้วยค่า 😋

เปิดดูร้านข้าวไข่ข้น หิวมาก ลุกมาทำเองเลย

เมนูจานนี้ทำในวันที่หิวมากค่ะ เลยไม่มีการเตรียมวัตถุดิบอะไรมากมาย จริงๆควรใส่มันฝรั่งและแครอทด้วย แต่ไม่ไหวค่ะ ยากไปสำหรับตอนนั้น มีอะไรในตู้เย็นก็เลยต้องใส่ไปก่อน รวมถึงน้ำซุปผักดองด้วย เห็นบางคนใส่เป็นชอคโกแลตหรือแอปเปิลแทน แต่แอนเลือกใช้น้ำซุปผักดองเพราะหาอะไรไม่ได้เลย แต่ดันอร่อยมากค่ะ มีความเปรี้ยวนิดๆ เข้ากับรสชาติแกงกะหรี่สุดๆ

คนเราไม่ควร"🤔คิดเยอะ" และไม่ควร"😋กินเยอะ"Breakfast : เช้านี้- ไข่ข้นไข่กุ้งโรยพริกไทย (โปรตีน)- ไส้กรอก (โปรตีน)- เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันงา (วิตามินสูง)- ปวยเล็งลวกใส่น้ำมันงา (ธาตุเหล็ก,บำรุงกระดูก)- แครกเกอร์ธัญพืช#LowCarb #ความสุขในทุกเช้า#ความทุกข์จากข่าวโควิดทุกวัน🤣หมดโควิดตกงานเปิดร้านดีกว่า

มื้อเช้าแบบง่ายๆ แต่อร่อยไข่ข้นวิธีการทำจะคล้ายๆไข่เจียว มอดแค่ผิวด้วนล่างสุก ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เนื้อนุ่มละมุนลื้น เพิ่มกุ้งสดลวกไป หรือจะเพิ่มเบคอน แฮม เห็ดตามชอบได้เลย รับรองอร่อยชัวร์. 😋 #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย

หิวค่ะ​ เพิ่งแวะซื้อไข่จากตลาดมา​ รังสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาได้​ก็ด้วยว่าเคยเป็นลูกจ้างร้านอาหารค่ะ​ 5555

หัวกุ้งเปล่าๆ ก็สามารถนำมาทำกับข้าวได้นะคะ บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ และยังอร่อยด้วย ^^ มาดูกันเลยยย

ลองทำไข่ข้นครั้งที่ 2 ถามว่าสำเร็จมั้ย ก็พอได้ แต่ยังไม่พอใจเท่าที่ควร อย่าทำตามความเคยชินจนลืมตวงวัตถุดิบ แล้วใส่เยอะเกินยั้งมือ มันเลยดูล้นๆเป็นไข่คนไปหน่อยจ้า แต่อร่อยน้าาา ไว้รอบหน้าทำอีก เราจะต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไข่ข้นให้ได้ 555 #kkเข้าครัว #自己做饭

อยากจะบอกว่า โคนเห็ดชิ้นใหญ่ๆต้มซีอิ้ว(ทำสูตรเดียวกับหัวแซลม่อนต้ม) แล้วเอาไปย่างในกระทะให้มีความหอมนิดหน่อย ราดด้วยน้ำซีอิ้วที่ต้มใส่ไข่คนให้ไข่แตกต้มจนข้น เทราดบนข้าว ฟินเหมือนกินอาหารญี่ปุ่นเลยเชียวนะ อีกอย่างเนื้อสัมผัสของเห็ดกรุบอร่อยค่ะ

วันนี้ได้กุ้งทะเลตัวเล็กมาครับ รสชาติจะดีกว่ากุ้งขาว เอามาทำเป็นเมนูไข่ข้นกุ้ง เป็นเมนูที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าราดด้วยพริกน้ำปลาแซ่บๆ ข้าวหมดหม้อแน่นอน#อาหารจานเดียว

เอาใจคนรักไข่ข้น กุ้งเน้นๆ ดีต่อใจ 😚 พร้อมเสริมวิตามินซีสร้างภูมิ จี๊ดจ๊าดถูกใจค่ะ ~