Salmón en jarabe de pomelo
Un rico sabor nos depara el jarabe de pomelo por encima del lomo de salmón.
#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973 #VadePescado #lacuinadenfusa1973
Salmón en jarabe de pomelo
Un rico sabor nos depara el jarabe de pomelo por encima del lomo de salmón.
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Paso a paso
- 1
Lavamos el pomelo y lo exprimimos para obtener el zumo.
- 2
En una cazuela pequeña, añadimos el zumo de pomelo, el sirope de agave y la mantequilla, y cocinamos el jarabe de pomelo.
- 3
Mientras cocinamos el jarabe, ponemos el salmón en una bandeja apta para el horno, un salpimentamos al gusto, le añadimos un poco de aceite de oliva, e introducimos al horno a 190º unos 5 minutos, luego reservamos.
- 4
Cuando tengamos el jarabe a nuestro gusto, lo esparcimos por encima del salmón con un poco de sésamo y de nuevo al horno unos 5 minutos más a 190º. Y listo!!!
- 5
Emplatamos y a disfrutar comiendo!!. #buenprovecho
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