En ocasiones es bueno innovar y mejorar recetas para darle otra perspectiva a un mismo ingrediente base. En este caso una deliciosa salsa de mango que aporta al salmón un nuevo sabor.

#verano #rapidas #pescado #cenasdeverano Anoche hicimos una cena en la urbanización de unos amigos y cada uno llevábamos 2 tapas, una de esas tapas fue este tartar. Sale cantidad para 3 tartares generosos. A nosotros nos gusto mucho!

Vídeo-receta: https://youtu.be/bm_WyQyd1Sw

Una combinación perfecta.

Rápido y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión!

Es muy sencillo de hacer!!

Receta de la Escuela Masterchef. #cookpadmycook

Una forma diferente de comer pescado y rápido de preparar.

calorías poquitas

Perfecta para comer saludable y como entrante o aperitivo para ocasiones especiales.Fácil de preparar , ya que es una versión rápida.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com#entrantesnavideños

Un plato sanísimo, rápido, sencillo y delicioso, listo con muy pocos ingredientes.La combinación de sabores me tiene completamente enamorada 💜#realfood

#delantaldorado

Ayer en Cookpad Home Academy hicimos este tartar de salmón fácil y rápido. Lo hicimos con sugerencia a plato o entrante para San Valentín. Es un plato frío, que sirve como entrante o como primer plato. No ensuciamos casi nada y queda muy rico.

Y esta fue nuestra cena de Nochevieja. Es súper fácil, ligera e ideal para cualquier día del año. Además puedes utilizar la salsa para aliñar otras cosas como ensaladas, porque está de muerte la eches donde la eches!

Recomendable una rodaja de unos 6 dedos quiten la espina y convertirlos en lomos así quedara tataki en el interior

Receta sacada de @gymvirtualfood_com algo tuneada

La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)

La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien.

Esta receta la hice por que a mi chica le encanta el mango, el aguacate y el salmón.

Los sabores exóticos nos encantan por eso el plato principal en nuestro menú de San Valentín del taller fue este salmón tan rico ¡¡ La salsa es un espectáculo!!

Muy fácil de hacer y riquísimo 🤤

Un salmón marinado con un toque suave de vinagreta de mango y doble soja

Salmon relleno con una mouse de salmon y aderezado con una salsa de mango , ideal para cuando tengas invitados para quedar como un@ autentico chez

Fresco y sano

Ésta vez la receta no es mía, sino de mi amiga PYY en la comunidad de G+. Me pareció tan deliciosa, que no me pude resistir a pedirle permiso para publicarla. Ella aceptó y aquí la tenéis. Espero que os guste!