Frutas, semillas y frutos secos

#delantal dorado

#porunmundomejorSon productos de cercanía tanto las frutas como las verduras, es una ensalada especial también para veganos y vegetarianos, pues lleva frutos secos y es una aporte estupendo de energía por sus vitaminas y minerales.

En esta receta hay que aclarar que la fruta deshidratada no tiene azúcar añadido. Sólo contiene el edulcorante propio de cada fruta.He hecho muchos cakes en mi vida, pero esta preparación es diferente.Al mezclar la harina con maicena, queda un bizcocho muy delicado.

#elgordodecookpad En esta época de fiestas triunfa la repostería moderna y la tradicional, como roscas, bizcochos, galletas y pasteles.Hoy he preparado un cake de frutas y frutos secos que se preparaba en mi casa familiar, y no sólo para nosotros y los invitados, sino también se hacían varios para regalar.Así, cada año los amigos o vecinos esperaban su cake de frutas.

#abecedario

Esta ensalada está llena de colores, texturas y sabores, muy sana y realmente deliciosa, especial para veganos y vegetarianos.

Riquisima ensalada de frutos secos

Una delicia para el postre. Muy sencillo de preparar y muy sano. Con las frutas que hay por casa y una masita de hojaldre , un postre resultón y rico!!

Una forma agradable de desayunar y sana. Pon los frutos secos que tengas en casa.La dificultad es tostar y no calcinar. Por eso has de ir controlando todo el tiempo y subir o bajar los minutos.

Una granola súper sana, para una madre especial. Para el desayuno y merienda , que acompañará con leche o yogurt.Es súper sana y saciante, ideal para que empiece un nuevo día con mucha energía. #lospancorbo #recetasmama #avena #granola #comidasana

Uno de mis desayunos habituales, con una variedad muy apetitosa de sabores y texturas. Se prepara en cinco minutos y es totalmente saludable y rico en nutrientes, con un buen aporte de fibra y antioxidantes.Las frambuesas se pueden sustituir por arándanos, fresas o cualquier otra fruta que nos guste (por ejemplo, plátano en rodajas).Respecto a los frutos secos, se puede elegir la combinación que prefiramos. Lo importante para que resulten saludables es que no estén fritos ni salados (pueden estar crudos o bien tostados). Yo compro de diferentes tipos por separado y los mezclo yo mismo en un frasco para tenerlos ya preparados para esta receta. Normalmente combino almendras, nueces, avellanas, anacardos y pistachos a partes iguales, ya sin cáscara.Para las semillas también hay varias opciones. Yo he combinado semillas enteras y molidas.Por último, el yogur debería ser sin azúcar ni edulcorantes. Se puede sustituir también por queso fresco batido.

Una ensalada rápida para cuando no tienes apenas tiempo, e ideal para acompañar carne o pescado.#menúsemanal

Este aperitivo es ideal para cenas y es una explosión de sabores y texturas, dulces, saladas y crujientes.

Una manera de utilizar los frutos secos y la miel rápido y fácil. #lospancorbo #miel #frutossecos #delantardorado

Suelo preparar algún bizcocho, pastel o galletas para la hora del té.En general son recetas caseras que heredé de mi madre o de viejos recetarios de me abuela.De uno de estos viejos cuadernos familiares rescaté este bizcocho, que con algunas pequeñas modificaciones, que llenó mi cocina con el dulce aroma de la repostería de mi infancia.Un dulce realmente exquisito!

Delicioso y sano para el mate y la merienda #dulces

Ya tenemos días otoñales y en casa hemos comenzado a consumir otros alimentos más adecuados con la temporada.Como por ejempla más variedad de frutos secos, y semillas. Por ello he preparado un plum cake de frutos secos y semillas.

Un día en casa tenía antojo de ensalada y vi que había un poco de todo en la despensa y se me ocurrió mezclarlos. El resultado final no dejará indiferente a nadie. #cookpadmycook

🍫🍫🍫🥜🥜🥜A estos discos de chocolate se les conoce con el término francés Mendiant -mendigo - ya que originalmente se hacían con 4 frutos secos: almendra, avellanas, uvas pasas e higos que por sus colores tenían similitud con los colores de los hábitos de los frailes de las Órdenes Mendicantes de la Edad Media que vivian de la mendicidad.#las12recetas

Ahora en verano soy muy de ensaladas fresquitas y la verdad cada ensalada que haga asin rara o añada algún ingrediente raro la iré subiendo.

DelantalDorado23 Sobre todo, en los días de frío, suelo preparar fruta caliente. Cocida o horneada, como este postre.La hago sola o acompañada de alguna salsa o frutos secos como complemento nutritivo. En este caso, he utilizado fruta fresca del tiempo y frutos secos como piñones, nueces del Brasil, nueces de macadamia o lo que tenga en casa.

Un aliño sencillo y que dará un toque espectacular a nuestras ensaladas. Podemos usar este aliño, también, con pescados.

Llega el frío y vuelve el chocolate, sí, como los bombones de Ferrero Rocher pero estos son más sanos.

Los frutos secos son al gusto, se puede usar lo que tengamos en casa. Aguanta hasta 3 semanas bien guardado

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=W8_8A5kjyZo