El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Receta basada en el pan de semillas de "el_chef_saludable". Me encantan sus recetas.Se puede hacer un sólo pan grande, en molde rectangular

Este pan de molde queda muy esponjoso y sabroso, ideal para el desayuno, tostado y como sándwich.Muy pocos carbohidratos, nada de azúcares. Delicioso

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2OGU8G3FYcA

En tan solo 5 minutos podrás disfrutar de un pan hecho con harina de almendras y mantequilla de cacahuete, rico, saludable y súper esponjoso.

Unas galletas saladas de semillas keto crocantes con un agradable sabor a frutos secos. Genial para el desayuno.Calorías 2497Grasas 213.4Carbohidratos 10.8Proteínas 95.5

Este delicioso pan, aunque por textura es más tipo bizcocho húmedo, lo he hecho tomando como base una receta del libro del que os he hablado en tantas ocasiones “Las Recetas de la pastelería Hummingbird “, un libro maravilloso con recetas infalibles, de esas que siempre salen bien , con las que tienes el éxito garantizado. Desde que me regalaron este libro, por cierto, gracias madre, me hice la promesa de intentar hacer prácticamente cada una de las recetas, permitiendo hacer ciertas modificaciones incluso.La semana pasada tenía un trozo de calabaza que se iba a echar a perder, no sabía que hacer con ella, me apetecía hacer algo dulce, que no fuera el famoso bizcocho de calabaza de mi madre (ver recta aquí) y con unos cuantos ingredientes en mente me puse a ojear mi libro mágico y encontré una receta (pan de frutos secos y manzana) que con una serie de modificaciones podía valerme, así que con papel y boli en mano, elaboré la siguiente receta:

Sirven para untar con guacamole, baba ganoush, cremas de queso...

Delicioso y sano para el mate y la merienda #dulces

Suelo preparar algún bizcocho, pastel o galletas para la hora del té.En general son recetas caseras que heredé de mi madre o de viejos recetarios de me abuela.De uno de estos viejos cuadernos familiares rescaté este bizcocho, que con algunas pequeñas modificaciones, que llenó mi cocina con el dulce aroma de la repostería de mi infancia.Un dulce realmente exquisito!

Ya tengo una semana con ella dieta keto y 6kg perdidos! Pero necesitaba algo dulce y saludable, esto lo es.El sabor si lo acompañas con leche es muy parecido a comer cereales integrales con leche y frutos. Muy rico!

Pan de semillas y nueces en panificadora lidl.

PARA VER LA VÍDEO-RECETA: https://youtu.be/viSvpl0vqVUEsta receta es un poco especial para mi, pues tanto la receta como los ingredientes han sido cortesía.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JOkat4CJUOg

Para perder el miedo de hacer pan por primera vez

Ya os dije que me había metido en el mundo de los panes. Este le estoy haciendo para desayunos o meriendas, aunque la verdad que está tan rico que es un peligro y se puede comer hasta solo.Es tipo pan de molde, queda muy esponjoso y salen tostadas consistentes.Las semillas voy variando con lo que tengo por casa. Para esta vez he probado unas bolsa que venden con todo mezclado (lino, sésamo, pipas, amapola...). Me ha parecido muy cómodo la verdad.El tiempo es más por los reposo, pero realmente se trabaja en muy poco tiempo. Espero que os guste 🤗

Mi primer pan y me ha salido bueniiiisimooCrujiente por fuera y esponjoso por dentro, sigue leyendo para conocer el truco panadero!!! 🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫Como era una prueba pues hice poquito pan para ver qué tal me iba 👏👏👏👏🍞🍞🍞🍞

Me encanta hacer pan pues me parece esencial. El olor, la textura, el gusto. Esta vez me he inclinado por una harina del Lidl que ya viene preparada con su levadura incluida ya que no disponía de ésta en casa. Y tan ricamente ha salido!! Espero os guste y dusfruteis lo mismo que yo.

Receta basada en la de Mis Thermomix adaptada para quien no tenga.

Pan sin hidratos, para alérgicos e intolerantes al trigo. Muy fácil y rápido de hacer, además se queda con una textura muy esponjosa🍞

Los frutos secos son al gusto, se puede usar lo que tengamos en casa. Aguanta hasta 3 semanas bien guardado

En esta receta hay que aclarar que la fruta deshidratada no tiene azúcar añadido. Sólo contiene el edulcorante propio de cada fruta.He hecho muchos cakes en mi vida, pero esta preparación es diferente.Al mezclar la harina con maicena, queda un bizcocho muy delicado.