Pan keto de semillas y frutos secos

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Ingredientes

75 minutos
12 raciones
  1. 100 gr.semillas de calabaza
  2. 100 gr.semillas de girasol
  3. 100 gr.semillas de sésamo
  4. 100 gr.semillas de lino
  5. 100 gr.nueces
  6. 50 gr.almendras con piel
  7. 50 gr.anacardos
  8. 25 gr.piñones
  9. 25 gr.semillas de mostaza
  10. 50 ml.aceite de oliva
  11. 5huevos
  12. 5 gr.sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Trocear las almendras, las nueces y los anacardos.

  2. 2

    Batir los huevos con el aceite de oliva y la sal.

  3. 3

    Añadir las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, las semillas de lino, las semillas de mostaza, las nueces, las almendras, los anacardos y los piñones y mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.

  4. 4

    Verter sobre un molde forrado con papel de horno y hornear a 170ºC durante una hora.

  5. 5

    Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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