¨Pâte praliné Pistache¨

Augustine
Augustine @cook_19194589
14 route de dijon Thoisy La Berchère 21210

La meilleure pâte à tartiner est toujours celle faite maison! Je vous propose une pâte praliné pistache afin d'égayer vos papilles.

¨Pâte praliné Pistache¨

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La meilleure pâte à tartiner est toujours celle faite maison! Je vous propose une pâte praliné pistache afin d'égayer vos papilles.

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Ingrédients

15mn
1 pot de confiture
  1. 120 gpistache
  2. 30 gpoudre d'amande
  3. 60 gsucre en poudre
  4. 20 gd'eau
  5. 1filet d'huile

Instructions de cuisine

15mn
  1. 1

    Faire torréfier les pistaches 15/20 mn au four sur 180°C.

  2. 2

    Mettre dans une casserole l'eau et le sucre, jusqu'à une température de 121°C.

  3. 3

    Mettre les pistaches dans la casserole et mélanger.

  4. 4

    Dans un robot mettre le mélange et l'huile. Obtenir une pâte bien lisse.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Augustine
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