Gnocchis de patates douces et carottes au cumin
Taste of happiness @cook_21070117
Gnocchis de patates douces et carottes au cumin
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée.
- 2
Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus.
- 3
Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis.
- 4
Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire.
- 5
Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle.
Pauline,Diplômée en diététique et passionnée de pâtisserie !Je fais des recettes saines et équilibrées, 100% maison !Abonnez-vous à mon compte Instagram ! Nom d’utilisateur : taste.of.happinessshttps://www.instagram.com/taste.of.happinesss?r=nametagJe prends des commandes de gâteaux sur Agen. Allez voir mon annonce sur leboncoin : https://www.leboncoin.fr/prestations_de_services/1960277895.htm
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