Hamburguesas de pescado con tortilla
Mari Carmen @MariCarmen
#delantaldorado #yococinoconlospeques
#recetasfit #yomequedoencasa
Está receta la podéis cocinar con los peques ya que es muy fácil y os pueden ayudar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y la cebolla, lavarlas, y rallalas muy finas, se ponen en un cuenco, mezclarlas y se salpimenta.
- 2
Calienta un fondo de aceite en una sartén y añade una cucharada de la mezcla de patata y cebolla, dorar las tortitas durante unos minutos por cada lado.
- 3
Lavar el pescado y picarlo muy menudo, salpimenta y añadir el huevo batido, y amasa unos minutos yo le he echado un poco de pan rallado para que ligue mejor.
- 4
Formar las hamburguesas y hacerlas a la plancha. Poner una sartén con un poco de aceite, picar el ajo y saltear los champiñones, salpimenta y añadir el perejil picado.
- 5
Poner dos tortitas de patata la hamburguesa encima y se decora con los champiñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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