Judías rehogadas - Día 4

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Galicia, España

Hoy tenía menos ganas de cocinar, y los niños tenían carnaza (que yo no disfruto!)...así que la receta es bastante más simplona, pero igualmente rica!! #yococinoencasa #cocinaequipocookpad

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Ingredientes

1 ración
  1. 200-250 gramosjudías cocidas (las mías las cocí ayer)
  2. 3-4 cucharadassalsa de tomate casera
  3. 3-4 rodajitas de rulo de cabra
  4. 2 dientesajo
  5. 1guindilla
  6. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Doramos el ajo en una sartén con un poquito de aceite, y añadimos también la guindilla. Al ratito, añadimos las judías. Cuando éstas están calientes (yo las tenía en la nevera), añadimos también el tomate y lo dejamos unos minutos

  2. 2

    Una vez listas, ponemos en un plato las judías rehogadas y derretimos en la sartén (30 segundos como máximo por cada lado) las rodajas de queso. Las colocamos encima de las judías y voila...listas para disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Galicia, España
Muchas ganas de pasar más tiempo en la cocina...de compartir y absorber los mejores trucos y recetas
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