Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2-3 raciones
  1. 2calabacines medianos
  2. 1/2calabaza
  3. 1zanahoria grande
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. Taquitosjamón
  7. Aceite
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

  2. 2

    Cortar en dados medianos el resto de verduras.

  3. 3

    Añadir a fuego medio la cebolla y el ajo hasta dorar.

  4. 4

    Añadir el resto de verduras y sal.

  5. 5

    Dejar 5 minutos mezclando todo.

  6. 6

    Añadir agua hasta cubrir y subir a fuego medio-alto.

  7. 7

    Esperar aprox 40 minutos hasta que estén blandas las verduras.

  8. 8

    Pasar las verduras a la batidora SIN tirar el agua de la olla aún.

  9. 9

    Triturar todo y si nos gusta más líquido añadir agua de la olla hasta tener el espesor deseado.

  10. 10

    Servir y añadir taquitos de jamón.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marcos A.P.
Marcos A.P. @cook_20906088

Recetas similares