🌰 Carajitos del profesor 💚

Quien se pase por Salas (Asturias), no puede dejar de probar los carajitos del profesor, unas galletitas de avellanas realmente exquisitas. Estos son mis carajitos, y se los dedico a Lourdes, mitad Asturiana, mitad Americana, con todo el cariño

Plato muy típico de nuestras islas, casero, recuerdos desde chiquitita en casa el olor y con nuestros Carnavales, mejor!!

Hola a todxs! Que tal la semana ? La mía un poco movidita, pero igualmente siempre hay que sacar tiempo para dedicarlo a la cocina! Hoy os traigo esta fiesta “estilo mexicano “ con todos mis respetos, por el juego de sabores, es súper rápido de preparar, como podéis ver, son solo cuatro preparaciones que tardaremos nada y a disfrutar! 🌮🌮🌮🍚

Con la misma masa de la receta de "galletas arañas Halloween" preparé estas galletitas cubiertas con chocolate, es por eso que verán las mismas fotos en las dos recetas. La decoración es improvisada, las cociné y decoré la misma noche, tenía que terminarlas urgente para poder llevárselas a mis compañeros de trabajo al día siguiente. Me quedé hasta las 3 de la madrugada, con gusto, porque disfruto haciéndolas, y por supuesto, lo hice con cariño para ellos. El azúcar glas que empleo para la masa está hecho también en la Monsieur Cuisine. Me faltó hacer una linda foto para ponerla como foto principal 🤦

Son unos bocaditos dulces que llevan dos formas de cocción, por un lado fritos en abundante aceite caliente y luego hervidos en leche saborizada con canela en rama y con cáscara de limón.Al hervirlos en la leche crecen o se inflan por lo que se los llama “sapitos” quedando blanditos casi como buñuelos.

A quién no le gusta ir por el campo? Pues con esta fantástica planta y un poco de imaginación....un plato nuevo!!!#MiTarjetaNavideña

#dulce. Cada cocinero tiene su punto personal, aromatizar la leche con una pizca de anís en sustitución de la vainilla es una opción y el resultado merece la pena.

Mis hijas están deseando que llegue cualquier cumpleaños, santo o celebración especial para que les prepare galletas de mantequilla decoradas. Les gustan mucho más las decoradas con glasas que las que llevan fondant. Así que su mamá en ésto si cede a sus deseos.La base es una galleta de mantequilla con sabor a vainilla y la decoración está realizada en glasa real y parte pintada a mano con colorantes alimenticios.El cortador usado es la Niña de Ibili Menaje

Bueno torrijas en un plis, tenía pan duro y me ha dado el gusanillo jajajaja se puede hacer con pan bimbo o lo que queráis

A mi manera!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Mi padre, cuando éramos niños, en Semana Santa nunca se olvidaba de las torrijas. Para mi madre y mi abuela las hacía con Brandy. Lógicamente, a nosotros nos las preparaba sin alcohol 😄

Son unas tortitas de verduras que están de escándalo, fáciles de realizar y que tendrás listas en un periquete. Los peques de la casa comerán verduras sin poner malas caras, te lo aseguro😉. Vamos al lio....Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/eck3kObJ8oQ

Mi suegra prepara las mejores rosquitas que he probado, esta es su receta. Una delicia!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zSgsQ3dlp1YLos Bichitos son unos rosquitos riquísimos que se preparan principalmente por semana santa, aunque en cualquier época del año se pueden preparar porque son una delicia, originales de mi pueblo Espejo (Córdoba, España) en el cual cada familia tiene su toque personal que hace que sus bichitos sean los preferidos por sus familias, por eso para nosotros los que hace mi madre son nuestros preferidos.

Mi abuelo asa muy bien las castañas y un día se me ocurrió añadirlas al brownie, y el resultado fue......😋😋😋😋😋😋😋😋😋🌰🌰🌰🌰🌰🌰🥣🥣🥣🥣🥣

Macetas de verdad con relleno de masa de tradicional del rosón, me quede loca cuando las vi no tienen nada pero el personal se queda con la boca abierta y se come a pellizcos estas navidades sorprende en el dia de año nuevo con estas macetas bajo el brazo.

Familia vuelve el día de la croqueta y yo con tantas como he preparado, resulta que las que aprendí de mi madre cuando aún jugaba a las canicas, ni las había publicado, así que perdona mamá, recuerdo que mi hermano, uno de los 5, no doy nombres 😂😂,me daba un golpe en el hombro para que girara la cara y se comía croquetas de mi plato, y yo tan inocente 😇 siempre picaba, realmente yo sabía lo que iba a ocurrir pero era feliz por hacerle creer que me engañaba y disfrutaba sabiendo que se había comido una de más, si lee esto, se va a enterar ahora, después de 40 años, que era yo quien le daba coba 😂 Vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #miscroquetas

Recuerdos de la infanciaMi abuela hacía kilos y kilos de caracoles para repartir con todos los vecinos del barrioNunca decía noÚnica en su especie

💕 @julietssweetcreations 💕 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 😘Me encanta hacer pan casero, sobre todo los domingos siempre cae alguna receta 😋 yo rellené estos panecillos con queso pero podéis añadirle cualquier otro relleno 👩🏻‍🍳La masa que yo hago es muy versátil, no suelo variarla, la uso en panecillos y también en pizzas 🍕📸Siento no tener fotos del paso a paso, no pensaba publicar la receta 🤷🏻‍♀️ pero quedó genial 😂🙈

Las cantidades de los ingredientes van en base al aceite de oliva empleado; 2 vasos de vino blanco, medio de zumo de naranja y 6 cucharadas de licor de anís, por vaso de aceite. Las cantidades de canela, ajonjolí y matalahúva son al gusto. Harina, la que haga falta; para las cantidades puestas, casi 2 kg. #dulces de Navidad.

Receta muy graciosa. Se trata de unas galletitas con forma de churros. La idea surgió porque vengo haciendo galletas desde el cumpleaños de mi nieto Tiago ♥️ y todos los miembros de la familia las probaron menos mi yerno Jose. Siempre había un motivo por el que no podía comer una galleta (estaban crudas o por decorar o secando el glaseado) Uno de estos días decidí hacer nuevas galletitas para Halloween y le contaba a mi hija por teléfono la forma que les daría (de sombrero de brujas, de calavera, etc.), él escuchaba y de pronto le dice a mi hija que quiere probar las galletas aunque tengan forma de churros jajaja, mi hija me cuenta y así surgieron! Esta mañana le envié la foto de sus galletas divertidas... feliz y contento se las comió, las disfrutó hoy domingo, nuestro día familiar.Tienen diferentes sabores porque las preparé con restos de masas de las Galletas Halloween sombreros de brujas, de las Galletas Halloween murciélagos terroríficos y de las galletitas mejicanas. Las primeras tienen sabor a café, las segundas tienen sabor a chocolate y las últimas con sabor a almendras. Las tres se preparan de igual manera pero con diferentes sabores. Doy la receta básica. Para darles la forma de churros a las galletas empleé una pistola pastelera que trae un accesorio adecuado ( ver fotos).El mate con perlas que adorna la foto está decorado por mi hermana Piruchi. Me lo trajo de regalo en su última viaje que vino de visita 🤗#mirecetario

Postre o desayuno típico de Semana Santa pero rico en cualquier época.

Ideal para cuando cae un batallon a merendar a casa

Está receta tiene historia, la preparaba mi abuela, estaba dos o tres días purgando los caracoles con harina luego los lavaba bien y los cocia dos o tres veces hasta que quedaban impolutos, yo los he comprado ya cocidos y limpios 😉 pero la salsa es la misma con la que ella los preparaba y están de rechupete😋

Esta receta nos la enseñó Emília Zabala , una gran Amama del país Vasco a la recordaremos siempre por su generosidad y sencillez. Suponemos que Ella lo hacía así Porque era más fácil y rápido que hacer roscas. El resultado el mismo y más imaginativo.

Familia una receta de carrilleras con una salsa especial para sorprender el día de Reyes, una auténtica delicia, vamos a la cocina.

Hoy hemos preparado un clásico de los restaurantes chinos. ¿Quién no disfruta como un niño degustando los sabrosos rollitos de primavera? Nosotros en casa los preparamos en el horno y con masa filo, así resultan mucho menos calóricos y extra crujientes. Vamos a empezar, ¿os animáis?

Un dulce riquísimo y fácil de hacer 👅