🌰 Carajitos del profesor 💚

Éste es un dulce típico de Salas (Asturias), el pueblo donde nació mi abuelo. Es muy fácil de hacer. #triviumdecocina
🌰 Carajitos del profesor 💚
Éste es un dulce típico de Salas (Asturias), el pueblo donde nació mi abuelo. Es muy fácil de hacer. #triviumdecocina
Paso a paso
- 1
Yo compré un paquete de avellanas al natural con piel. Las tosté un poco en la sartén para quitarles la piel. Se les da unas vueltas para que no se quemen.
- 2
Machacamos las avellanas metiendo las una bolsa y le damos con el rodillo. Aunque queden unos trocitos gordos no pasa nada. Yo luego le di un repaso con el mortero.
- 3
Mezclamos los ingredientes y nos quedará una pasta NO consistente.
- 4
Echamos un poco de aceite de girasol o mantequilla en la bandeja para que no se peguen o papel de horno. Calentamos el horno a 180° durante unos minutos. Con la ayuda de una cuchara ponemos unas bolitas en la bandeja. Es importante hacer bolas y no que sean planas para que queden doradinas por fuera y blandinas por dentro. Para ello cuando esté caliente el horno la metemos a esa temperatura y las dejamos 10 minutos aprox. dependiendo del horno.
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Listas!
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💕 @julietssweetcreations 💕 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 😘Me encanta hacer pan casero, sobre todo los domingos siempre cae alguna receta 😋 yo rellené estos panecillos con queso pero podéis añadirle cualquier otro relleno 👩🏻🍳La masa que yo hago es muy versátil, no suelo variarla, la uso en panecillos y también en pizzas 🍕📸Siento no tener fotos del paso a paso, no pensaba publicar la receta 🤷🏻♀️ pero quedó genial 😂🙈 Juliet's Sweet Creations -
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Galletitas churros para mi yernito 😉
Receta muy graciosa. Se trata de unas galletitas con forma de churros. La idea surgió porque vengo haciendo galletas desde el cumpleaños de mi nieto Tiago ♥️ y todos los miembros de la familia las probaron menos mi yerno Jose. Siempre había un motivo por el que no podía comer una galleta (estaban crudas o por decorar o secando el glaseado) Uno de estos días decidí hacer nuevas galletitas para Halloween y le contaba a mi hija por teléfono la forma que les daría (de sombrero de brujas, de calavera, etc.), él escuchaba y de pronto le dice a mi hija que quiere probar las galletas aunque tengan forma de churros jajaja, mi hija me cuenta y así surgieron! Esta mañana le envié la foto de sus galletas divertidas... feliz y contento se las comió, las disfrutó hoy domingo, nuestro día familiar.Tienen diferentes sabores porque las preparé con restos de masas de las Galletas Halloween sombreros de brujas, de las Galletas Halloween murciélagos terroríficos y de las galletitas mejicanas. Las primeras tienen sabor a café, las segundas tienen sabor a chocolate y las últimas con sabor a almendras. Las tres se preparan de igual manera pero con diferentes sabores. Doy la receta básica. Para darles la forma de churros a las galletas empleé una pistola pastelera que trae un accesorio adecuado ( ver fotos).El mate con perlas que adorna la foto está decorado por mi hermana Piruchi. Me lo trajo de regalo en su última viaje que vino de visita 🤗#mirecetario Gabriela Diez -
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Rosquitas y bolas de fraile para el mate
Ideal para cuando cae un batallon a merendar a casa Sonia Krispens -
Caracoles de mi abuela
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Esta receta nos la enseñó Emília Zabala , una gran Amama del país Vasco a la recordaremos siempre por su generosidad y sencillez. Suponemos que Ella lo hacía así Porque era más fácil y rápido que hacer roscas. El resultado el mismo y más imaginativo. Martíviri -
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