Cebolla caramelizada

Miguel Garcia
Miguel Garcia @miguelgc
Arganda Del Rey

Se tarda un rato en hacer porque es lento pero queda muy rico para acompañar en unas tostas con solomillo por ejemplo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 1 cucharadaazúcar moreno
  3. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos finita las cebollas. Parece mucho pero reduce un montón.

  2. 2

    Calentamos a fuego medio un poquito de aceite y empezamos a rehogar. Cuando la cebolla empiece a transparentar añadimos azúcar

  3. 3

    Importante removertodo el rato la cebolla para que no se queme. No subiremos de medio fuego. Removemos hasta que todo se ligue. Echamos un pizca de sal.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miguel Garcia
Miguel Garcia @miguelgc
Arganda Del Rey

Recetas similares