Pan de espelta integral casero
. @cook_14067753
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Añadimos la harina, la levadura y la sal en un cuenco, y mezclamos
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A nuestra mezcla seca añadimos el agua tibia
- 3
Mezclamos bien hasta que se quede todo en una textura homogénea
- 4
Dejamos reposar la masa al menos dos horas en la nevera
- 5
Cuando haya pasado el tiempo dicho, ponemos un poco de harina donde le vayamos a dar forma a nuestro pan
- 6
Se le da forma al pan, mientras precalentamos el horno a 180 grados
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Cuando el horno pite, introducimos el pan durante 20’ a 220 grados, cuando este tiempo pase bajamos la temperatura a 180 grados y lo dejamos haciéndose entre 20-30’ más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A . le encantará ver cómo quedó.
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