Acelgas

Alejandro
Alejandro @alejandro_belmonte
Fuenlabrada

Desde aquí os animo a que quien tenga espacio cultive sus propios alimentos. ¡Si hay algo más satisfactorio que cocinar, sin duda, es cocinar tu propia cosecha!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 400 gAcelgas
  2. 2Patatas
  3. 3 DientesAjo
  4. 1Barqueta de Jamón (Opcional)
  5. Sal
  6. Aceite
  7. Agua
  8. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien las acelgas y las cocemos en agua junto a las patatas lavadas y peladas. Añadimos sal

  2. 2

    Cuando la patata esté blandita, las sacamos y escurrimos. Freímos los ajos y el jamón. Cuando empiece a estar dorado, echamos las patatas y las acelgas, añadiendo pimentón al gusto.

  3. 3

    Tras un ratito friendo todo junto, las sacamos y servimos. Bon appétit!

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Escrita por

Alejandro
Alejandro @alejandro_belmonte
Fuenlabrada
Aprendiz de todo y maestro de nada. Cocinillas en progreso
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