Acelgas rehogadas

Las acelgas se pueden comer todo el año. Son muy ricas en hierro y ayudan a eliminar líquidos. Son un manjar.

Es una receta de siempre, la típica cocina de la abuela.

Una receta ligera con verduras de temporada

A esta receta la llamo dos en uno ya que salen dos platos parecidos pero distintos.

Este plato sirve como guarnición tanto de pescados como carnes que si son a la plancha o vapor formarán un menú bajo en calorías.

#CuchillosArcos

#abecedarioCon la aHacia tanto que no las comía...que ricas!

No voy a enseñar nada a estas alturas, pero lo que tiene de especial es que las plantamos en la terraza de casa.

Son un poco más amargas que las blancas y la textura es un poco más firme. El rehogado de cebolla y zanahoria le aporta dulzor, el comino y el cilantro el toque fresco. Un plato de categoría para cualquier dieta saludable.

Recuerda que siempre puedes aprovechar el caldo para regar las plantas

Fácil y ligero

Platos principales ( rápido y sencillo) platos nutritivos, #mirecetario

Me encantan estas acelgas, tienen un toque diferente a las normales y a mi peque le encantan porque dice que los tallos son regaliz. Espero que a vosotros os gusten también.

Las acelgas son un plato saludable y que puede desarrollar un muy bien sabor, hay que animarse a comprar acelgaHe tenido de referencia esta receta: https://www.pequerecetas.com/receta/acelgas-rehogadas-con-patatas/

Muy sencillo de hacer, rápido y muy rico

Es muy poco calórica y rica

Este plato lo hago en otoño con la familia es un plato fácil y sencillo pero está riquísimo. 😋 que aproveche!!!

Olla programable FussionCook

Una verdura con muchas vitaminas y hierro pero que cuesta mucho comer. Se está acabando la temporada. Esta elaboración era para rellenar una coca pero me ha dado pereza hacer la masa.Podrías mejorarla con unas patatas fritas o con unos garbanzos y obtendrías las acelgas esparragas típicas de Almería

Una cena ligera muy condimentada con esta verdura de temporada. En Almería hacen algo parecido llamado Acelga Esparraga con un majado de almendras, ajo y pan tostado.

Nunca gusta repetir comidas y intentando evitar hacerlas se me ocurrió esta maravilla.Primero debemos comprar las acelgas lo mas tiernas posibles. En este caso son del huerto de mi tío.

Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.

Hoy otro plato de cuchara y plato hondo, que se note que me gustan , unas acelgas guisadas que están para chuparse los dedos, sobre todo el caldito!Este mes que tenemos las acelgas en las verdulerías y supermercados, vamos a aprovechar para hacer esta receta, están buenísimas!Acompañadas de patata y chorizo que les da muy buen sabor, es unplato muy completo.

Las acelgas siempre me han costado de comer, así que les he hecho un salteado y vaya cambio!!