Acelgas rehogadas

Las acelgas se pueden comer todo el año. Son muy ricas en hierro y ayudan a eliminar líquidos. Son un manjar.
Paso a paso
- 1
En una olla: echamos la bolsa de acelgas, las patatas cortadas, una pizca de sal, un chorrito de aceite y cubrimos de agua.
- 2
Se hierve durante 20' aproximadamente.
- 3
Una vez hervidas, se cuelan las acelgas y las patatas con la ayuda de un colador.
- 4
En una sartén, echamos un chorrito de aceite. pelamos y cortamos el ajo, quitando el rabito verde del interior y así no se repita. Una cucharita de pimentón, cuidado que no se queme el pimentón, le damos unas vueltas para que se sofría todo junto y a la vez.
- 5
A continuación, incorporamos las acelgas y las patatas al sofrito. Lo vamos moviendo y machacando hasta que quede todo sofrito.
- 6
Más o menos unos 10'. Listo para comer. Buen provecho.
Recetas similares

Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas


Acelgas rehogadas caseras


Acelgas rojas rehogadas


67. Acelgas rehogadas


Acelgas rojas rehogadas


Acelgas rehogadas con patatas y pimentón


Acelgas rehogadas con patatas


Acelgas rehogadas con patatas


Acelgas rehogadas con bacon


Acelgas rehogadas con jamón


Acelgas rehogadas con ajo y patatas


Acelgas pochadas


Acelgas rehogadas con bacon


Acelgas rehogadas con jamón


Acelgas guisadas


Acelga rehogada


Acelgas salteadas


Acelgas con patatas rehogadas al pimentón


Acelgas rellenas


Acelgas pochadas


Acelgas rehogadas con jamón y nueces


Acelgas

Comentarios