Acelgas rellenas

Hoy voy a dejarme unas acelgas preparadas para ir sacando del congelador y preparar según me pille el momento.#mirecetario

Las acelgas se pueden comer todo el año. Son muy ricas en hierro y ayudan a eliminar líquidos. Son un manjar.

Que sano,completo y rápido de hacer este plato de verduras.

Las acelgas son del huerto y como estamos confinados, no podemos ir a comprar con frecuencia... comemos acelgas tiernas como ellas solas!! Mi abuelo las troceada muy menudas para que mi madre las cocinase.#delantaldorado #cocinafamiliar

Hoy otro plato de cuchara y plato hondo, que se note que me gustan , unas acelgas guisadas que están para chuparse los dedos, sobre todo el caldito!Este mes que tenemos las acelgas en las verdulerías y supermercados, vamos a aprovechar para hacer esta receta, están buenísimas!Acompañadas de patata y chorizo que les da muy buen sabor, es unplato muy completo.

La receta almeriense sería con garbanzos y más caldo. Esta es una versión para cenar. Las acelgas están en temporada y son un sustituto a las espinacas interesante

Una verdura con muchas vitaminas y hierro pero que cuesta mucho comer. Se está acabando la temporada. Esta elaboración era para rellenar una coca pero me ha dado pereza hacer la masa.Podrías mejorarla con unas patatas fritas o con unos garbanzos y obtendrías las acelgas esparragas típicas de Almería

Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.

En esta ocasión, para consumir unas acelgas, que me nacieron en una maceta grande, aproveche para consumir pasta, que hacía semanas que no la comíamos en casa.#WorldTour#porunmundomejor

Llevo un par de semanas, queriendo recolectar dos matas de acelgas silvestres, que habían nacido en mi abandonado huerto, ayer que empezaban a subirse, tuve que tomar la alternativa de dárselas a las gallinas o zampármelas yo.Aunque como podéis ver en la foto y me encargue de esconderlas bien para no verlas.La idea de la receta surge de la web “Mis recetas,” en su receta “Tarta de verduras o Pascualina.”Entre la Pascualina y unas tortas que tenia de pan ácimo, que consisten en unas tortitas de aspecto parecido a las tortitas mexicanas, es un pan que su masa no tiene levadura, es solo la mezcla de la harina de algún cereal (trigo, cebada, maíz, etc) con agua y sal, cocinado a altas temperaturas, este pan es los primeros panes que se consumieron, antes de inventarse las levaduras.Receta original:http://www.mis-recetas.org/recetas/1290-tarta-de-verduras-o-pascualina

Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.

#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!

Me encantan estas acelgas, tienen un toque diferente a las normales y a mi peque le encantan porque dice que los tallos son regaliz. Espero que a vosotros os gusten también.

🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad

Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertesasí que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen.

¿Habéis oído esa expresión que dice "eres más aburrido que una acelga"? Pues estas acelgas son la excepción, porque de aburridas no tienen nada 😜. Las he rellenado con jamón y queso, pero eso va en gustos... Puedes poner chorizo, atún y pimientos, carne picada... Lo que se te ocurra!!! Guarda la receta, que además están de temporada 😊

Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce

Seguimos con la colección de fotografías sin flash, que las pobres han quedado más negras que el café.En este caso os pongo una receta de arroz con acelgas que nacieron silvestres en el huerto, pero no veáis que pedazo mata de acelgas salió.Aunque la verdura, y las acelgas en especial, no son justamente unos ingredientes que valoren mi paladar precisamente, hay que buscarse maneras para que la verdura sea más atractiva al paladar, puesto que no se puede vivir solo comiendo carne.

No soy de acelgas, pero debo decir que la forma en que las he cocinado me ha gustado mucho, espero que os guste tanto como a mi.

Tengo la gran suerte de que la mitad de mi familia tiene huerto, así que ahora que vivo en el pueblo tengo a disposición verduras ecológicas y cultivadas con cariño. Estas acelgas me las ha dado mi padre y así esta recetas es cómo hacemos la acelga aquí. También se la llama por estos lares “penca”, aunque realmente penca se refiere a la parte blanca y aquí la tiramos. Lo curioso es que me consta que en otras zonas se comen lo blanco y desechan las hojas.

En cuanto llega este tiempo me apetece algún guiso calentito y contundente... este está delicioso y tiene un sabor muy potente. Al día siguiente está mejor aún... Se puede hacer con acelgas o espinacas, lo que se prefiera. Espero que os guste 😋

Las acelgas son un plato saludable y que puede desarrollar un muy bien sabor, hay que animarse a comprar acelgaHe tenido de referencia esta receta: https://www.pequerecetas.com/receta/acelgas-rehogadas-con-patatas/

Esta es una forma rápida, fácil y sabrosa de preparar acelgas, en este caso congeladas.Tan sencillo como el freírlas en una sartén con aceite y unos dientes de ajo. Una solución para aquellos que no disfrutan demasiado con esta verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

¡Sabrosa y saciante receta vegetariana!En época de invierno, las acelgas recogidas del huerto se suelen acumular en el frigo y se nos acaban las diferentes formas de prepararlas.Aquí va una forma diferente de aprovechar y disfrutar de esta maravillosa verdura.

Aunque mi paladar no es amante de las acelgas, como me nacen solas en unas macetas grandes, de tarde en tarde recolecto algunas de sus hojas.En esta ocasión opte por adulterar la receta de “Acelgas del huerto con habas tiernas, pistachos y queso”, que nos propone “Marina”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7370655-acelgas-del-huerto-con-habas-tiernas-pistachos-y-queso#mundo

Esta es la manera en que preparo las acelgas en casa como plato único para cenar.

Receta muy tradicional y riquísima