Cañoncitos con relleno de chantilly casero 🤩

Antes de comenzar, diluir la levadura en la taza de agua templada. Cogemos la harina, la ponemos en un recipiente y le hacemos hueco en medio, posteriormente agregamos en medio la mantequilla.

Batimos los huevos y también agregamos en medio de la harina, con la taza de agua con levadura. La mezclamos hasta obtener una masa, amasamos unos 10 min aprox. Lo tapamos con film y lo dejamos reposar 30 min

Pasando los 30 min la masa ya está lista para amasarla y estirarla con un rodillo. La masa debe quedar fina y cortamos en tiras de aprox 2 dedos. Si no tienes un tubito de repostería haz lo mismo que yo coge papel aluminio y has unas formas.(no tienen que quedar tan perfectas 😂) y luego la cogemos la tira de masa y la enrollamos. Por último cogemos el tercer huevo y lo batimos le agregamos una cucharadita de azúcar y pintamos nuestros cañoncitos

Y al horno por 20 min. Cuando ya esté doradito lo sacamos. Batimos los otros dos huevos, agregamos 2 cucharas de azúcar y batimos a punto nieve (le puedes agregar canela molida, queda con un rico sabor y un buen olor)