Bizcocho de calabaza con chantilly
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este es uno de los bizcochos que siempre salen bien.
Es jugoso, con un sabor muy delicado, una masa muy suave y un color sublime.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la calabaza con un rallador grueso. Tamizar 2 veces la harina, la sal, el Royal, la almendra, la canela y la nuez moscada. Mezclar el azúcar con los huevos utilizando varillas, hasta tener una crema.
- 2
Incorporar la vainilla, la mantequilla y el yogur. Batir, y cuando esté espumoso incorporar la calabaza. Mezclar y verter, en 3 veces los ingredientes tamizados. Mezclar con una cucharada de madera. Engrasar y enharinar el molde elegido. Llevar a horno precalentado a 175ºC y hornear durante unos 55´.
- 3
Dejar enfriar y desmoldar. Servir con crema Chantilly, o partir por la mitad y rellenar con la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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#dominó. Hoy he preparado este bizcocho y ha salido buenísimo y súper jugoso. Es un bizcocho 123 con alguna variación, el vaso del yogur será la medida de los ingredientes. Espero que os guste!!😛🐾
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Un sabor buenísimo, esponjoso y no se nota que tiene calabaza 🎃
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Esta muy jugosa y deliciosa. Y es muy fácil de hacer.
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Es una receta muy sencilla rápida y está muy rica 😊
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Un bizcocho diferente, con un resultado húmedo yjugoso que le da la calabaza y un sorprendente sabor. Para el postre, para el desayuno o la merienda está tanbueno que en casa no ha durado mucho, si nunca antesprobaste el bizcocho de calabaza te recomiendo que lohagas pues se convertirá en uno de tus favoritos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/bizcocho-de-calabaza.html
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Un bizcocho saludable y delicioso. Riquísimoooooooo mmmmmm
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Está receta es de origen español y americano que cada vez está más de moda tanto por lo deliciosa que resulta como por las propiedades de la calabaza
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Este es un bizcocho fresco y muy esponjoso. Ideal para tomar con un buen tazón de chocolate.
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Este bizcocho de calabaza, que si os animáis a hacerlo veréis que esta riquísimo, jugoso y esponjoso. La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y además es muy versátil, tanto como para hacer un bizcocho. Yo he utilizado harina con la levadura incorporada, pero podéis usar un sobre de levadura y la harina aparte. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.
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Bizcocho muy jugoso y rico. No sabe a calabaza, y engorda menos que los normales :)Lo hago en thermomix.
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El truco para que quede muy esponjoso es remover hasta que quede homogéneo ingrediente a ingrediente.
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Olalla Merino 
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#1receta1arbol Esta receta la vi hace tiempo en internet, pero yo la he modificado un poquito.en vez de azúcar blanco he puesto panela y en vez de 200ml.de aceite de oliva he puesto 160 de girasol, queda más suave.
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La receta me la dió una mamá amiga del cole, Mónica. Cuando vamos a caminar, no paramos de hablar de comida y se nos hace la boca agua. Ella la prepara para sus hijos cuando no están, porque ya se sabe con los niños, ven CALABAZA, y echan a correr. Pero si no les dices nada, como este color la hace tan apetecible, es VISTO Y NO VISTO.
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#delantaldorado Me sobraba algo de calabaza, pero muy poca, así que decidí invertirla para hacer un bizcocho
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*Si no lo quieres muy dulce la cantidad de azúcar que yo le echo es perfecta. Si lo quieres más dulce solo añádele más azúcar, una buena manera de saber como de dulce esta es probando la masa antes de ponerla en el molde.
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Queque esponjoso de sabor increíble!
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Este bizcocho está hecho con menos calorías ya que en vez de azúcar Le puse panela y la calabaza a parte de ser bastante sana y aporta muchas vitaminas tiene muy pocas calorías
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#peques, éste bizcocho está hecho sin azúcar, que lo he sustituido por pasta de dátiles, por lo que es perfecto para los bebés que se inician con la alimentación complementaria.
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Te mil ganas de probarlo y la verdad nos ha sorprendido lo blandito y jugoso que queda. En mi caso es sin gluten, si quieres puedes usar harina tradicional.
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Tenía en casa una calabaza bastante grande y se me ocurrió hacer un bizcocho para irle dando salida. El resultado muy rico. Os recomiendo usar calabaza de producción ecológica, el sabor es mucho más rico y además es más sana!!
Raquel Fernández 
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Para los desayunos, las meriendas, o por la noche con leche calentita.Les encanta a mi madre y a mis sobrinas
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#recetasfit #yococinoencasaPuedes varias con las harinas puede ser3 medidas de harina de trigo y 3 cucharadas de levadura.
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Un bizcocho muy sencillo y de éxito asegurado.
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