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Ingredientes

75 mn
5 raciones
  1. 1 kgfresas
  2. 2 sobreschantilly
  3. 1 vaso escaso leche por sobre de chantilly
  4. 4 cucharasvinagre
  5. 4 cucharadas grandesazúcar

Paso a paso

75 mn
  1. 1

    Limpiamos las fresas y troceamos

  2. 2

    Le ponemos el vinagre y el azúcar para macerarlas durante 3 horas

  3. 3

    Ahora ponemos en el vaso de la minipimer los 2 sobres de chantilly y los dos vasos de la leche, ya digo que a los vasos le falte 1 dedo para llenarse, la leche bastante fría, enseguida la batidora de varillas gasta que quede espesa, yo la dejo en el vaso de la batidora hasta el momento de servir

  4. 4

    Luego escurrimos las fresas un poco y mezclamos con el chatilli, a la hora de servir decorar las copas con una fresa encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

mari carmen
mari carmen @cook_27637080

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