Mon Matcha marbré
Passionnée de thé et accroc au matcha , j’ai décidée de l’intégrer dans un spécial cake 🍵 A vous de jouer ❗️
Mon Matcha marbré
Passionnée de thé et accroc au matcha , j’ai décidée de l’intégrer dans un spécial cake 🍵 A vous de jouer ❗️
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180• et faites fondre le beurre à feu tout doux puis laissez refroidir un peu
- 2
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sirop de riz, ajoutez ensuite le beurre
- 3
Mélangez la farine et la poudre à lever, formez un puit au centre et incorporez-y la préparation que vous venez de faire (moins de grumeaux)
- 4
Divisez ensuite la pâte obtenue en deux parts égales
- 5
Faites fondre vos cartes de chocolats dans la casserole oui il y avait votre beurre (la petite astuce 😉)en incorporant le café (faites couler une tasse ce sera plus pratique et mettez vos deux cuillères !)et le cacao Sans cesser de remuer à feu très doux et verser ceci dans une des parts de pâte et mélangez
- 6
Délayez la poudre de matcha avec le lait végétal et versez ce mélange dans l’autre part de pâte et mélangez bien
- 7
Dans un moule à cake préalablement graissé (ou papier de cuisson) versez d’abord la pâte au chocolat puis celle au matcha.Faites cuire durant 50mn, démoulez, laissez refroidir et dégustez 😋
Cooksnaps
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