Magdalenas 3 cítricos

puriña
puriña @1962puri
España Murcia

La semana pasada estuvimos en la primera quedada de Mis Recetas, por fin nos conocimos unos cuantos después de estar con muchas ganas de vernos; fueron unos días fabulosos estuvimos en Alicante, en las oficinas de Mis Recetas... allí pudimos ver a todo el Equipo y Santiago Orts, que nos dio una charla sobre los productos de Huerto Gourmet y su madre Sol nos regalo una cidra fabulosa en su tamaño y aroma. Para poder aprovecharlo se me ha ocurrido hacer estas magdalenas, tienen un aroma fabuloso....

Magdalenas 3 cítricos

La semana pasada estuvimos en la primera quedada de Mis Recetas, por fin nos conocimos unos cuantos después de estar con muchas ganas de vernos; fueron unos días fabulosos estuvimos en Alicante, en las oficinas de Mis Recetas... allí pudimos ver a todo el Equipo y Santiago Orts, que nos dio una charla sobre los productos de Huerto Gourmet y su madre Sol nos regalo una cidra fabulosa en su tamaño y aroma. Para poder aprovecharlo se me ha ocurrido hacer estas magdalenas, tienen un aroma fabuloso....

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. Ralladura de una naranja
  2. ralladura de una lima
  3. ralladura de cidra
  4. zumo de media naranja
  5. 1 trozocidra
  6. 4huevos
  7. 200gramosazúcar moreno
  8. 220aceite de oliva
  9. 1 sobrelevadura
  10. 1 pizcasal
  11. azúcar para espolvorear

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno al max, poner en el vaso de la thermomix los huevos, la ralladura de los cítricos, los huevos, el azúcar, el zumo de la media naranja y el trozo de cidra

  2. 2

    Programar 3 minutos 37º velocidad 5.

  3. 3

    Cuando acabe vover a programar 3 minutos misma velocidad pero sin temperatura.Poner el aceite de oliva. mezclar 20 segundos.velocidad 4.

  4. 4

    Agregar la harina, levadura y programar 10 segundos velocidad 6.

  5. 5

    Rellenar las cápsulas (yo puse servilletas de papel sobre una capsula de siicona) espolvorear azúcar moreno y meter en el horno a 160ºC sacar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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