Quinoa con verduras

Mvr @McDonalds00
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras con la piel en cuadraditos
- 2
Sofreír en una cacerola con 1 cucharada de aceite de oliva unos 7 min a fuego alto y removiendo con el vino fino, para que evapore y pizca de sal
- 3
Cuando las verduras sueltan el agua, poner la quinoa escurrida, el laurel y pimienta bajar el fuego y cocer unos 5 minutos. más removiendo
- 4
Listo para servir !
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