Quinoa con verduras
stherMG @cook_5693658
La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.
Quinoa con verduras
La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el puerro y la zanahoria, esta última en bastones o al gusto.
- 2
En un recipiente echamos la quinoa y la aclaramos y colamos varias veces con agua (4 veces mínimo).
- 3
En una sartén añadimos aceite y las verduras. Cuando estén listas añadimos la quinoa y el agua. Dejamos cocer unos 20 min.
- 4
Añadimos sal y especias al gusto. Dejamos reposar fuera del fuego unos 10 minutos y listo.
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