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Crema de calabaza al queso

carlos priggione manin
carlos priggione manin @Priggione6503
españa

Esta crema de calabaza esta orientada para todos aquellos que no sepan como hacer que en casa coman verdura y al mismo tiempo darle un toque personal y sabroso.

Crema de calabaza al queso

Esta crema de calabaza esta orientada para todos aquellos que no sepan como hacer que en casa coman verdura y al mismo tiempo darle un toque personal y sabroso.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1calabaza mediana
  2. 2patatas
  3. 1puerro
  4. 1 pizcasal
  5. 1 litroagua
  6. 25 grmantequilla (opcional)
  7. 1/2 tarrinaqueso fresco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar, limpiar y trocear la calabaza, patatas y puerro e introducirlo en una olla con agua y sal y cocinarlo hasta que este todo blandito.

  2. 2

    Escurrir el agua añadir la mantequilla (opcional) y el queso fresco, con la ayuda de una batidora o en caso de no tener, a mano, triturar todo hasta conseguir una crema homogénea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carlos priggione manin
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