Crema de calabaza

Tengo que confesar que soy poco dada a comer verdura , es la primera vez que he hecho esta crema y me ha sorprendido a mi misma por su rico sabor la he hecho a mi manera . Espero si la hacéis os guste

Cuando era pequeña, vino mi primo a casa, a contarle a su madrina —mi madre— que su novia le había dado calabazas.... Yo me puse muy contenta, saltaba de alegría, bailaba.. hasta recuerdo que hice el pinopuente 🤸🏻‍♀️(que estaba aprendiendo a hacer en el cole). ¡Íbamos a tener calabazas!.. para jugar a hacer caretas 🎃y preparar la crema 🥣 , y por supuesto que no entendía las caras tristes de los demás🤦🏻‍♀️Debo reconocer que con el paso del tiempo, ha mejorado mi dominio de los refranes, pero mi pasión por esta cucurbitácea sigue férrea.Receta rica, y sencillísima, que ya apetece con este frío que empieza a meterse.

Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.

Saludable y buenísima, queda muy suave. Salen bastante raciones, yo lo que hago es que lo congelo por porciones.

Receta de mi gran amiga Nasera 💋Propiedades de la calabaza, con beneficios ideales contra el estreñimiento y la retención de líquidos, siendo muy buenas para la salud.La calabaza se caracteriza por ser una verdura sumamente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías.

Porque me encanta la calabaza!!!!

Receta muy fácil y muy buena. Nosotros la acompañamos con chorizo porque no gusta mucho la combinación.

Una crema muy suave, fácil, sencilla e ideal para que los niños se coman la verdura. Os dejo el enlace a la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=Chi_BONnG_0

Vamos con esta rica crema de calabaza que ya hace fresquito y apetece además es súper fácil rápida y sana sanísima. Os animáis???

Ya sé que hay muchas cremas de calabaza, pero esta receta la he hecho igual que lo hace mi hermana, así que tiene algo distinto para mi.

En la primera semana de reto de #LasRecetasDeCookpad piden básico de cocina o truco, yo escojo básico y os traigo lo que ninguna semana falta en mi casa, al menos un par de veces... crema de calabaza, rica, sana y ligera para cenar...esta vez es de calabaza pero también la hacemos de calabacín o de verduras... y además con un poco más de agua, guardamos el caldo resultante y....#LoCocinoNoLoTiro

Una crema fácil de preparar, sana, vegetariana y deliciosa.

Mercadona tenía rebajada la bandeja de calabaza así que fue directo a por ella para hacer esta rica crema.Es una crema que no sabe mucho a calabaza y que no es muy naranja gracias al pimiento verde. Puede ser ideal para niñosYo no tengo de olla express así que el tiempo de cocción es más largo. Tu probablemente tardes menos en hacerla.

Los lunes, son sin duda, el peor día de la semana. Algunas personas, lo llevan mejor que otras, pero yo pertenezco al grupo que lo lleva requetemal. Pero que mejor manera que empezar la semana que publicando una receta muy sencillita, que con el frío que hace, nos va asentar bastante el cuerpo. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la he modificado un poco. En la receta original usan otra variedad de calabaza, yo usé la amarilla, pero salió riquísima.Os voy a poner los dos modos: modo chef o matic pro y el modo tradicional.

Las cremas de verduras suelen tener un ingrediente protagonista y el de esta es un trozo de calabaza del huerto. La receta va dedicada a mi hijo mayor. Le he dado otro trozo y le he animado a hacerse una crema pero no estaba seguro cómo hacerla. Puedes usar las verduras de apoyo que tengas en casa - cebolla siempre. También puedes usar distintas hierbas y especias. La cuestión es lanzarte sabiendo.que si la cocinamos en casa estará mil veces mas sana y apetecible que si la compramos hecha ya en brik o sobre.

Cuando hace frío es una receta sencilla y #familiar para saborear

Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!

Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño

Es especial para mi ya que la calabaza es recojida de huerto y está de muerte.

Como truquito, aso un poco las verduras antes de poner el resto de ingredientes. Esto hace que se doren un poquito y cambie a un sabor más dulzón por la caramelización de los azúcares naturales de las propias verduras. Esto es especialmente útil si es para niños. Para que les guste y lo asocien a un sabor más agradable a su paladar. (esto es así con todas las cremas y purés, asa unos 6-7 minutos las verduras a fuego medio). Para contrastar texturas yo le puse champiñón para que no engorde tanto, pero puedes añadirle lo que quieras. Croutons, jamón, coliflor...Rm= recién molida. Es que no me cabía 🤣🤣

De todas las cremas esta es una de mis favoritas y es que con muy pocos ingredientes sale una receta muy rica. Si buscas una cena o un primero ligero, este plato puede ser muy buena opción. 🍽️

#Vegetarianas Una cena sana y ligera, para estas noches que ya empieza hacer fresquito.

Por los ingredientes que lleva, también podría llamarle puré de verduras y calabaza. Es muy fácil y queda muy rico!! 😛🐾

fácil elaboración