Paso a paso
- 1
Picar muy fina la cebolla y echarla en una sartén grande con un chorrito de aceite. Dejarla hasta que se dore.
- 2
Cuando esté casi dorada, añadir el ajo muy fino y cuando se dore el ajo añadir el pan rallado y remover.
- 3
Echar el vino blanco, remover y dejar evaporar el alcohol.
- 4
Cuando esté todo doradito, poner los lomos de merluza con sal, dos o tres minutos por cada lado. Añadir perejil picado y retirar.🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina y recetas ricas le encantará ver cómo quedó.
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Un plato fresco y ligero.


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🐟🐚🧅🌶🍷Un plato de pescado verdaderamente sabroso, con una salsita muy rica, pero tiene una pega, no cojas pan porque no vas a poder parar de mojar😁😁


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa


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Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.


Merluza en salsa


Merluza en salsa


Merluza en salsa
Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.


Merluza en salsa
Receta buenísima y fácil


Merluza en salsa


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Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.


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Si se le añaden unas almejitas, gambas o guisantes, queda delicioso.


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Acompañado de patatas panaderas a mis niños les encanta


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Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱


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Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!


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Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre


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Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal.


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