Lasaña de macarrones con champiñones

No tengo ningún personaje histórico al que admiro con pasión pero si se puede considerar a los actores como personajes históricos y creo que sí, porque aportan mucho en todas las épocas, con los trabajos tan importantes; representando circunstancias y momentos de la vida, entonces se podría decir que mi personaje favorito es Audrey Hepburn. Una mujer muy carismática y que según su marido e hijos se cuidaba mucho en todos los sentidos. Su pasión, la pasta. Este plato se lo dedico a ella en el juego #triviumdecocina Seguro que le habría encantado.
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones al dente en abundante agua con sal.
- 2
Mientras tanto pelar y picar finamente la cebolla y los ajos. Cortar el jamón en tiras finas. Limpiar los champiñones con un paño de cocina de posibles arenillas, cortarlos en láminas finas.
- 3
Lavar un manojo de albahaca y el perejil, picarlos finamente y mezclar con los ingredientes anteriores.
- 4
Batir los huevos con la nata. Salpimentar, añadir pimienta cayena molida y la mitad del queso rallado.
- 5
Precalentar el horno a 200°. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla.
- 6
Cuando los macarrones estén al dente colarlos y poner 1/3 en la bandeja de horno que vayamos a utilizar. Poner por encima 1/3 de la mezcla de vegetales y jamón. Verter 1/3 de la salsa de huevo y echar otra parte de macarrones, los vegetales por encima, la salsa y la última capa de nuevo, macarrones, vegetales y salsa.
- 7
Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos con calor arriba y abajo. Cuando haya pasado el tiempo, retirar el papel de aluminio y dejar 10 minutos más en el horno.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lasaña de carne con champiñones


Lasaña de champiñones


Lasaña de champiñones


Lasaña de macarrones


Lasaña de carne y champiñones


Lasaña de carne y champiñones


Lasaña de espinacas y champiñones


Lasaña de carne y champiñones


Lasaña de champiñones y espinacas


Lasaña de Pollo con champiñones


Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones


Lasaña de pollo con salsa de champiñones


Lasaña de pollo y champiñones


Lasaña de champiñones y cebolla


Lasaña de pollo y champiñones


Lasaña carne picada y champiñones


Lasaña de champiñones y langostinos


Lasaña de ave y champiñones


Lasaña de pollo asado con salsa de champiñones


“Lasaña” de pollo y champiñones


Lasaña de berenjena y champiñones


Lasaña de calabacín y champiñones


Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas


Lasaña rápida de macarrones


Lasaña de Pollo, Champiñones y Espinacas


Lasaña light de calabacín y champiñones


Lasaña de carne picada de cerdo y champiñones


Lasaña de gulas y champiñones


Lasaña de espinacas, bacon y champiñones


Lasaña de calabacín con chorizo y champiñones

Comentarios