Lasaña de gulas y champiñones

Un relleno diferente para la riquísima lasaña de siempre. 💕

Una lasaña sin pasta, la suprimi por jamón de york, y la verdad es que quedó bien rica

Receta que requiere de un ratito de tu tiempo pero merece la pena hacerlo. #VolvemosAlHorno

Deciros que esta receta no tiene dificultad alguna la tendréis lista en una hora aproximadamente :)

La lasaña es un plato de origen italiano, es otra forma de incluir una receta rica en hidratos de carbono a la dieta. La pasta esta en forma de laminas y se intercala con carne y verduras. Para que no sea un menú de alto valor calórico, se debe de controlar la cantidad de bechamel que se le añade. En este caso le he puesto poco para que le de un poco de jugosidad pero no resulte pesada.

🔺️las láminas para lasaña que use no hace falta cocerlas ( de el supermercado Lidel ).🔺️

Una receta muy, muy fácil, sabrosa y ligera

Somos amantes de la lasaña en cualquiera de sus variantes.. esta quedó para chuparse los dedos...

El propio Cicerón menciona su pasión por el Làganum, (Lasaña) que eran tiras de pasta largas; es muy posible que en esta época los italianos desarrollaran las máquinas para elaborar la pasta de lasaña, lo más seguro es que hasta el siglo XVII no apareciera un plato similar a nuestra lasaña al horno y se le conoce por todo el mundo.Existen muchas variantes de este plato, en el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido entre las láminas de pasta y bechamel, en este caso se puede encontrar lasañas de verduras, y entre ellas se tienen coles de bruselas, brócoli, de espinacas, etc., pueden hacerse de pescado y en este caso pueden contener atún, etc. Existen variantes que en lugar de salsa de carne (en su mayoría de cerdo o vaca), emplean carnes de aves tales como el pollo o el pavo, una variante está relacionada con sustituir la bechamel, por una velouté hecha con caldo vegetal, de carne o de pollo, muy recomendable para las lasañas vegetales ya que resulta una elaboración más ligera.#cumplimos6

Nos regalaron unos paquetes de pasta de canelones y de lasaña que no necesitan hervir, y decidí preparar una lasaña de verduras un poco a mi manera para un cumpleaños. La verdad es que es laboriosa pero quedó muy suave y sabrosa.

#sauraycookpad

Normalmente la lasaña la hago muy sencilla. Hoy he decidido ir improvisando a ver que salía y el resultado ha sido muy satisfactorio.Rica de sabor y muy jugosa.

Una rica lasaña de sabores suaves y con gratinado crujiente

El otro día os subí ña receta de la salsa de champiñones, y como me sobró tanta... Pues se me ocurrió hacer esta deliciosa lasaña

Esta receta puede ser para 3 personas de sobra, aunque 2 muy hambrientos acabarían con ella sin dudarlo!😂 Hace unos días me compré una súper bandeja de más de medio kilo de champiñones, ayer sobró algo de pollo asado en casa de mi abuela y al tercer día nació esta maravilla! XD

Hoy ha sido dia de cocina de aprovechamiento tirando de todo lo que habia ido sobrando a lo largo de la semana y lo que estaba a punto de ponerse malo, así que se me ha ocurrido hacer esta lasaña con restos de pollo asado casero y champiñones a punto de retirarse.

Este tipo de comidas, son más de mi querida Mujer, participa en esta labor de tener nuestro propio recetario. GXL

Muy apropiada para un día de fiesta.

Esta receta nació de una dieta para adelgazar en la que siempre comíamos verdura a la plancha o al horno y a veces esas rutinas resultan un poco pesadas....Un día juntamos todos los ingredientes del menú que tocaba y salió esta rica receta de lasaña baja en grasas.Tienes que probarla!!

A mi manera

Las placas de lasaña las hice yo con la misma receta que cualquier pasta fresca (hay que cocerla antes de montar la lasaña).

Al margen de que debe ser la frase que lleva más "ch" y "ñ" del mundo, esta Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones es un espectáculo de cremosidad. Les dejo el enlace del vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/ioswJHCAu3g